Радужная форель рецепт
Добавлено: 12.09.2017, 05:56
Для того чтобы приготовить радужную форель, не требуется много продуктов. Можно воспользоваться просто лимончиком, свежей зеленью и вы получите ароматную и аппетитную рыбку!
Из рубрики: Духовка
Ингредиенты
| ИНГРИДИЕНТЫ | МАССА | КАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.) |
|---|---|---|
| Соль | 1 щепотка | |
| Перец | 1 щепотка | |
| Петрушка | 10-15 г. | 45 |
| Растительное масло | 1-2 ст. лож. | 899 |
| Сливочное масло | 2 ст. лож. | |
Пошаговый рецепт приготовления Радужная форель с фото
Готовится вкусность так:
Приятного Вам аппетита!
- Сразу помойте форель, удалите внутренности, снимите чешую, обрежьте плавники.
- Помойте лимон, разрежьте на две половинки, с одной выдавите сок, добавьте растительное масло, перемешайте. Если желаете, добавьте соевый соус или томат.
- Рыбу посолите, поперчите, смажьте получившейся массой.
- Помойте зелень петрушки, просушите, измельчите, поделите на две части.
- Далее вам понадобится фольга, переложите на нее часть петрушки, сверху выложите рыбу.
- Лимонную половинку, из которой вы выжали сок, нарежьте дольками, смешайте с зеленью, отправьте массу в брюшко форели.
- Вторую лимонную половинку порубите ломтиками.
- По рыбе сделайте надрезы, в отверстия, которые получились, уложите дольки лимончика, а также сливочное масло.
- Аккуратно оберните продукт в фольгу, сформируйте конвертик, чтобы не вытекал сок.
- Переложите рыбу на противень, отправьте запекаться в духовой шкаф на полчаса.
- Для того чтобы форель приобрела аппетитную корочку, разверните фольгу, пусть запекается еще 10 минут. Вот и все, подается блюдо со свежими овощами и любыми гарнирными лакомствами!
Приятного Вам аппетита!