» » Сливочный соус

Сливочный соус рецепт


Добавлено: 12.09.2017, 07:12

Прямо сейчас мы предлагаем вам приготовить вкусный сливочный соус. Данная аппетитная масса идеально сочетается с гренками натертыми чесноком, кальмарами, а также кольцами лука!
Сливочный соус

Из рубрики: Соусы

Ингредиенты

ИНГРИДИЕНТЫМАССАКАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.)
Сливки400 мл. (20% жирности)206
Мука пшеничная1 ст.лож. (с горкой)329
Масло сливочное1 ст.лож. (с горкой)748
Чеснок1 дольки106
Сыр голубой150 г.
Соль1 щепотка

Пошаговый рецепт приготовления Сливочный соус с фото

Готовится вкусность так:

  1. Почистите чеснок, измельчите.

    Сливочный соус шаг 1 фото

  2. Далее займемся тестом. В сотейник отправьте сливочное масло, прогрейте его, сюда же всыпьте просеянную муку, тщательно перемешайте, подержите немного на огне.

    Сливочный соус шаг 2 фото

  3. Теперь тоненькой струйкой влейте сливки, возьмите венчик, смешайте соусную массу. Густеть соус будет быстро, поэтому перемешивайте активней. Комки разбивайте.

    Сливочный соус шаг 3 фото

  4. Добавьте сюда же чеснок в измельченном виде.

    Сливочный соус шаг 4 фото

  5. Затем на очереди сыр дор-блю, который заранее раскрошите.

    Сливочный соус шаг 5 фото


    Сливочный соус шаг 6 фото

  6. Перемешивайте все вместе до тех пор, пока сыр растворится, немного посолите. Вот и все, соус готов, он идеально сочетается с картошкой, тушеным сливочным мясом, закусками, сосисками!


Сливочный соус шаг 7 фото

Приятного Вам аппетита!

Видеорецепт Сливочный соус



(голосов:1)

Похожие рецепты

Сливочный соус отзывы