» » » Королевская ватрушка

Королевская ватрушка рецепт


Добавлено: 12.09.2017, 14:10

Яркая королевская ватрушка – это очень вкусная, аппетитная, хрустящая выпечка. Данное лакомство не возможно не полюбить, даже детишки будут в восторге от такой выпечки!
Королевская ватрушка

Из рубрики: Духовка

Ингредиенты

ИНГРИДИЕНТЫМАССАКАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.)
Для теста:
Мука240 г.329
Сахар100 г.374
Сливочное масло (можно маргарин)150 г.748
Для начинки:
Мелкозернистый творог (желательно от 9%)500 г.226
Сода½ ч. лож.
Ванилинщепоть
Сахар100 г. (или по вкусу)
Яйца среднего размера3-4 шт.157
Соль½ ч. лож.

Пошаговый рецепт приготовления Королевская ватрушка с фото

Готовится вкусность так:

  1. Замороженное сливочное масло потрите на терке, а можете просто нашинковать, используя острый нож.

    Королевская ватрушка шаг 1 фото

  2. Всыпьте в масляную соломку сахар, просеянную муку, тщательно перетрите ингредиенты руками, должна получиться мелкая крошка.

    Королевская ватрушка шаг 2 фото


    Королевская ватрушка шаг 3 фото

  3. Часть крошки, трамбуя, выложите на дно жаропрочной формы, сформируйте бортики. Только предварительно постелите в форму отрез пергамента. Стенки смажьте, используя сливочное масло.

    Королевская ватрушка шаг 4 фото


    Королевская ватрушка шаг 5 фото

  4. Далее займемся начинкой. Творог хорошенько разомните до однородного состояния, уберите комки.

    Королевская ватрушка шаг 6 фото


    Королевская ватрушка шаг 7 фото

  5. Сюда же всыпьте соду, соль, ванилин, сахар, вбейте яйца, хорошенько перемешайте. Начинка не должна быть плотной и чрезмерно жидкой.

    Королевская ватрушка шаг 8 фото

  6. Наполните основу массой из творога, разровняйте начинку, сверху выложите оставшуюся сладкую крошку.

    Королевская ватрушка шаг 9 фото


    Королевская ватрушка шаг 10 фото

  7. Отправьте пирог выпекаться в духовой шкаф на 45 минут при 200 градусах. Вот и все, скоро на вашем столе будет красоваться настоящая королевская ватрушка!


Королевская ватрушка шаг 11 фото

Приятного Вам наслаждения!

Видеорецепт Королевская ватрушка

(голосов:1)

Похожие рецепты

Королевская ватрушка отзывы