» » » Суп Чаудер

Суп Чаудер рецепт


Добавлено: 13.09.2017, 19:21

Суп Чаудер – это американское блюдо. Кушанье довольно сытное, густое и имеет бархатистую консистенцию. Обязательно приготовьте для своей семьи это замечательное яство!
Суп Чаудер

Из рубрики: Кухонная плита

Ингредиенты

ИНГРИДИЕНТЫМАССАКАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.)
Картофель2.5-3 шт.83
Куриный бульон6 ст.
Бекон4 ломтика
Лук2 шт.43
Болгарский перец1 шт.23
Сельдерей
Кукуруза (зерна)5 ст.
Мука¼ ст.329
Сливки½ ст.
Сыр Чеддер1 ст.
Соль1 ч. лож.
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт приготовления Суп Чаудер с фото

Готовится вкусность так:

  1. Почистите картошку, помойте, порежьте кусочками.

  2. Переложите картофельные кусочки в кастрюльку, влейте сюда же куриный бульон, варите 20 минут.

  3. Порубите кусочками бекон, жарьте их до тех пор, пока образуется хрустящая корочка. Потом кусочки бекона переложите на тарелочку.

    Суп Чаудер шаг 1 фото

  4. В сковородку, в которой жарился бекон, отправьте лук, обжаривайте до мягкой консистенции.

    Суп Чаудер шаг 2 фото

  5. Затем лук переложите в супчик.

    Суп Чаудер шаг 3 фото

  6. Картошку потолките, снова верните на огонь.

    Суп Чаудер шаг 4 фото

  7. Теперь нужно обжарить до мягкого состояния болгарский перец, сельдерей, переложите эти два компонента также в кушанье.

  8. Сюда же всыпьте кукурузу.

    Суп Чаудер шаг 5 фото

  9. Добавьте обжаренные кусочки бекона.

  10. В пиалу всыпьте муку, влейте сливки, смешайте.

    Суп Чаудер шаг 6 фото

  11. Затем влейте бульон, снова перемешайте, должна получиться масса гладкой консистенции.

  12. Перелейте массу в кушанье, добавьте потертый сыр, варите 10 минут и можете накрывать на стол!


Суп Чаудер шаг 7 фото

Приятного Вам аппетита!

Видеорецепт Суп Чаудер

(голосов:1)

Похожие рецепты

Суп Чаудер отзывы


  1. Инна
    Захотелось приготовить что-то новенькое и оригинальное. Нашла этот рецепт вкуснейшего супа, приготовила и получилось весьма оригинально. Все мои домашние оценили мои труды.
    0 Ответить