» » » Домашние булочки

Домашние булочки рецепт


Сегодня мы расскажем вам о приготовлении сдобных, воздушных домашних булочек. Ведь вкуснее домашней выпечки нет ничего! Многие поколения пекут такие вкусности, приправляют их щедро изюминками. Для такого теста не нужно делать опару, а можно сразу его замесить и дать подойти. Это сэкономит время, но на результат никак не повлияет, вы будете довольны!
Домашние булочки

Из рубрики: Духовка

Ингредиенты

ИНГРИДИЕНТЫМАССАКАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.)
Сахар2 ст. лож.374
Дрожжи прессованные10 г.
Яйцо1 шт.157
Масло сливочное60 г.748
Мука450 г.329
Сахар ванильный1ч. лож.
Молоко250 мл.58
Соль1/2 ч. лож.
Изюм70 г.

Пошаговый рецепт приготовления Домашние булочки с фото

Готовится вкусность так:

  1. Сразу начнем замешивать тесто. Прогрейте молоко, всыпьте в него сахар, ванильный сахар, соль, перемешайте.

    Домашние булочки шаг 1 фото

  2. Сюда же вбейте яйцо, влейте сливочное масло, которое заранее растопите.

    Домашние булочки шаг 2 фото

  3. В оставшееся теплое молоко добавьте дрожжи, вылейте массу в яично-молочную смесь.

    Домашние булочки шаг 3 фото

  4. В жидкость всыпьте муку, которую заранее просейте, перемешайте, используя вилку или венчик, тесто должно стать густоватым.

    Домашние булочки шаг 4 фото

  5. Помойте изюм, просушите его, всыпьте в тесто.

    Домашние булочки шаг 5 фото

  6. Продолжайте замешивать массу руками до мягкости и эластичности. Потом прикройте целлофановым пакетом, поставьте в тепло, пусть тесто подойдет.

    Домашние булочки шаг 6 фото

  7. Спустя час снимите пакет, помните массу руками, поделите порционными колобками.

    Домашние булочки шаг 7 фото

  8. Переложите клубочки на противень, который заранее смажьте маслом, пусть постоят 20 минут.

  9. Потом смажьте их сливочным маслом, заранее растопленным, посыпьте сахаром.

    Домашние булочки шаг 8 фото

  10. Отправьте запекаться изделия в духовой шкаф на полчаса при 180 градусах. Вот и все, румяные булочки остудите и подавайте к столу!


Домашние булочки шаг 9 фото

Приятного Вам аппетита!

Видеорецепт Домашние булочки



(голосов:1)

Похожие рецепты

Домашние булочки отзывы


  1. Мария
    Спасибо за этот очень простой и доступный рецепт. Обязательно попробую сегодня приготовить эти булочки сегодня дома.
    0 Ответить