» » » » Cвиной окорок в духовке

Cвиной окорок в духовке рецепт


Добавлено: 25.09.2017, 19:14

Для того чтобы удивить свою семью за сегодняшним обедом, приготовьте свиной окорок в духовке. Рецепт приготовления этого кушанья достаточно простой, поэтому с ним справится даже начинающий повар!
Cвиной окорок в духовке

Из рубрики: Кухонная плита

Ингредиенты

ИНГРИДИЕНТЫМАССАКАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.)
Свиной окорок 319
Оливковое масло 899
Горчица
Чеснок 106
Розмарин
Соль
Перец

Пошаговый рецепт приготовления Cвиной окорок в духовке с фото

Готовится вкусность так:

  1. Сразу займемся маринадом. В пиалу влейте оливковое масло, добавьте горчицу.

  2. В ступку отправьте чеснок, розмарин, перетрите эти два компонента до однородности.

  3. Перетертую смесь переложите в горчично-масляную массу, взбейте, используя вилку до однородной консистенции.

  4. Еще две чесночные дольки порежьте вдоль.

  5. Далее вам понадобится стеклянная форма, застелите ее отрезом фольги, оставьте концы, они должны свисать.

  6. Положите на середину мясо, нашпигуйте его чесноком, посолите, поперчите, смажьте маринадом, плотно накройте фольгой поставьте в холодильник на 30 минут.

  7. Достаньте продукт, проткните фольгу, используя зубочистки, переложите на противень отправьте запекаться при 200 градусах на час. Потом убавьте температуру до 180 градусов, тушите еще полчаса. Вот и все, свежее, сочное и аппетитное мясо подавайте к столу с картофельным гарниром, свежими овощами, а также малосольными огурцами!


Cвиной окорок в духовке шаг 1 фото

Приятного Вам аппетита!

Видеорецепт Cвиной окорок в духовке



(голосов:1)

Похожие рецепты

Cвиной окорок в духовке отзывы


  1. Антон
    Перезвоните мне пожалуйста по номеру 8(911)295-55-29 Антон.
    0 Ответить
  2. Александр
    Очень сильно переживал, что окорок в духовке не пропечется, но получилось все просто великолепно. Мясо получилось нежным, а сверху была красивая румяная и хрустящая корочка.
    0 Ответить