» » » » » Наггетсы в домашних условиях

Наггетсы в домашних условиях рецепт


Добавлено: 25.09.2017, 19:35

Давайте устроим конкуренцию фаст-фуду и приготовим аппетитные и вкусные наггетсы в домашних условиях. Подавать это кушанье мы будем со сладко-кислым соусом, а для панировки возьмем обычный твердый сыр!
Наггетсы в домашних условиях

Из рубрики: Кухонная плита

Ингредиенты

ИНГРИДИЕНТЫМАССАКАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.)
Куриная грудка1 шт. (около 500-600 г.)165
Яйцо1 шт.157
Сыр100-150 г.371
Соль, специипо вкусу
Мукаоколо 80 г.329
Растительное маслооколо 80-100 мл.899
Для соуса:
Картофельный крахмал1 ст. лож.
Питьевая вода80 мл.
Сахар90 г.374
Кетчуп (или томатная паста)1/2 ст. лож.
Уксус 6%40 мл.
Соевый соус30 мл.

Пошаговый рецепт приготовления Наггетсы в домашних условиях с фото

Готовится вкусность так:

  1. Помойте тщательно куриное филе, снимите шкурку. Срежьте мясо с кости, нашинкуйте брусочками.

    Наггетсы в домашних условиях шаг 1 фото

  2. Заготовки посолите, поперчите красным и черным молотым перчиком, если желаете, можете добавить другие специи.

    Наггетсы в домашних условиях шаг 2 фото

  3. Сыр порубите произвольными кусочками, переложите в чашу, измельчите блендером.

    Наггетсы в домашних условиях шаг 3 фото

  4. Разбейте в пиалу яйца, их следует взбить, используя вилку. Обязательно всыпьте соль.

    Наггетсы в домашних условиях шаг 4 фото

  5. Далее вам понадобится удобная посуда, просейте в нее муку.

    Наггетсы в домашних условиях шаг 5 фото

  6. Все кусочки куриной грудки отправьте в панировку, потом опустите в яичную смесь, посыпьте сырной крошкой.

    Наггетсы в домашних условиях шаг 6 фото

  7. Прогрейте в сковородке растительное масло, выкладывайте заготовки, жарьте их на небольшом огне по шесть минут с каждой стороны, должна образоваться золотистая корочка.

    Наггетсы в домашних условиях шаг 7 фото

  8. Теперь сделайте минимальный огонь, прикройте емкость крышкой, тушите до полной готовности 5 минут.

  9. Готовые вкусности поместите на отрез бумажной салфетки, чтобы впиталось лишнее масло.

    Наггетсы в домашних условиях шаг 8 фото

  10. А теперь приготовим соус. Растворите картофельный крахмал в воде.

  11. Сюда же добавьте кетчуп, соевый соус, сахар, уксус. Вскипятите массу, помешайте, варите до тех пор, пока смесь немного загустеет, снимите соус с огня остудите.

    Наггетсы в домашних условиях шаг 9 фото

  12. Вот и все, подавайте домашние наггетсы с соусом!


Наггетсы в домашних условиях шаг 10 фото

Приятного Вам аппетита!

Видеорецепт Наггетсы в домашних условиях

(голосов:1)

Похожие рецепты

Наггетсы в домашних условиях отзывы