Блины на молоке с дырочками рецепт
Добавлено: 25.09.2017, 19:45
Домашние блины являются любимым кушаньем нашего народа. Эти кругляшки вкусные, ароматные, аппетитные и нежные. Блины на молоке с дырочками легко и просто готовятся в домашних условиях, поэтому отложите свои дела и побалуйте домочадцев этим замечательным яством!
Из рубрики: Кухонная плита
Ингредиенты
| ИНГРИДИЕНТЫ | МАССА | КАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.) |
|---|---|---|
| Молоко | 3 стак. | 58 |
| Яйцо | 3 шт. | 157 |
| Мука | 1, 5 стак. | 329 |
| Сахар | 1 ст. лож. | 374 |
| Соль | 0,5 ч. лож. | |
| Растительное масло | 1- 2 ст. лож. | 899 |
| Растительное масло | для жарки | |
Пошаговый рецепт приготовления Блины на молоке с дырочками с фото
Готовится вкусность так:
Приятного Вам аппетита!
- Сразу вам понадобится удобная миска, всыпьте в нее соль, сахар, смешайте сухие компоненты, используя венчик.
- Постоянно помешивая, влейте в сухие ингредиенты часть молока, только предварительно прогрейте его, сахарные кристаллики с солью должны полностью раствориться.
- В массу, которая получилась, просейте муку несколько раз, чтобы она насытилась кислородом.
- Хорошенько все смешайте, используя венчик до получения однородной массы без комков.
- А сейчас сюда же влейте молоко, которое осталось, снова перемешайте.
- В тесто влейте немного растительного масла, помешайте, дайте тесту постоять 20 минут.
- Прогрейте сковородку, смажьте ее маслом. Возьмите половник набирайте тестовую смесь и жарьте золотистые кругляшки, которые сложите стопкой на плоское блюдо, перемазывая сливочным маслом. Вот и все, вкуснейшие домашние блины подавайте к столу с ароматным медом, вареньем или сметаной!
Приятного Вам аппетита!