» » Салат с жареной моцареллой

Салат с жареной моцареллой рецепт


Оригинальный салат с жареной моцареллой станет замечательным украшением любого праздничного стола, разнообразит повседневное меню и подарит хорошее настроение во время трапезы!
Салат с жареной моцареллой

Из рубрики: Салаты

Ингредиенты

ИНГРИДИЕНТЫМАССАКАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.)
Сыр моцарелла100 г.
Перец болгарский1 шт.23
Помидоры черри7 шт.19
Шампиньоны5 шт.25
Грецкие орехи (очищенные)
Салатный микс100 г.
Шпинат50 г.
Базилик4 листа
Яйцо1 шт.157
Сухари панировочные
Орегано
Уксус бальзамический
Масло растительное 899
Масло оливковое6 ст. лож.
Лимон1 шт.31
Смесь 5 перцев
Соль
Клубника замороженная5 шт.
Малина замороженная10 шт.
Имбирь
Мята
Вода500 мл.

Пошаговый рецепт приготовления Салат с жареной моцареллой с фото

Готовится вкусность так:

  1. Смешайте панировочные сухари с сушеным орегано и смесью перцев.

  2. Опустите шарики моцареллы в сухую смесь, потом во взбитую яичную массу и панировку.

  3. Отправьте жариться сырные шарики на сковородку, в которой предварительно прогрейте растительное масло.

    Салат с жареной моцареллой шаг 1 фото

  4. Переложите вкусности на плоское блюдо, поперчите.

  5. Шампиньоны порежьте крупными кусочками, обжарьте в сковородке. Обязательно влейте растительное масло.

    Салат с жареной моцареллой шаг 2 фото

  6. Посолите грибные кусочки, переложите в миску, полейте бальзамическим уксусом.

  7. Обжарьте грецкие орешки, измельчите их, используя ступку.

  8. Полосками порубите болгарский перец.

  9. Помидорчики черри разрежьте пополам. Отправьте жариться помидоры с перцем в сковородку с растительным маслом.

    Салат с жареной моцареллой шаг 3 фото

  10. Далее займемся готовкой ягодно-имбирного лимонада. Очистите лимон, корень ибмиря.

  11. Переложите продукты в чашу, добавьте ягоды, мяту, воду, измельчите все вместе блендером до получения однородной массы.

    Салат с жареной моцареллой шаг 4 фото

  12. Выложите в емкость салатный микс, свежие листья шпината, базилик, шарики моцареллы, перец с помидорами, грибочки с орешками, полейте яство дрессингом, для приготовления которого используйте оливковое масло с лимонным соком.

  13. Вот и все, подается сырная закуска с лимонадом!


Салат с жареной моцареллой шаг 5 фото

Приятного Вам аппетита!

Видеорецепт Салат с жареной моцареллой



(голосов:1)

Похожие рецепты

Салат с жареной моцареллой отзывы


  1. Татьяна
    Этот салат, конечно, не для частого приготовления - уж слишком много в нем компонентов, но на какой-то праздник его однозначно можно приготовить.
    0 Ответить