» » » » Салат из стручковой фасоли

Салат из стручковой фасоли рецепт


Добавлено: 2.10.2017, 19:42

Этот салат из стручковой фасоли – это самое популярное блюдо в Австрии. Возможно, приготовив это кушанье, вы также станете его поклонником!
Салат из стручковой фасоли

Из рубрики: Кухонная плита

Ингредиенты

ИНГРИДИЕНТЫМАССАКАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.)
Фасоль зеленая (свежезамороженная)200 г.
Бульон говяжий или телячий 150 мл.
Сметана с жирностью 10%100 г.206
Мука1 ст. лож.329
Масло сливочное1 ст. лож.748
Лимонный сокпо вкусу
Укроп1 веточка
Сода пищевая1 щепотка
Соль, перец черный молотыйпо вкусу

Пошаговый рецепт приготовления Салат из стручковой фасоли с фото

Готовится вкусность так:

  1. Сразу следует вскипятить воду, отправить вариться фасоль. Сюда же бросьте соль, отваривайте фасоль три минутки.

    Салат из стручковой фасоли шаг 1 фото


    Салат из стручковой фасоли шаг 2 фото

  2. Далее нужно взять сливочное масло, отправьте его на огонь, растворите, всыпьте муку, она должна завариться.

    Салат из стручковой фасоли шаг 3 фото

  3. А сейчас нужно заняться соусом велюте. В соус велюте вмешайте сметану, посолите массу, поперчите, ее необходимо вскипятить.

    Салат из стручковой фасоли шаг 4 фото

  4. Теперь нужно порубить меленько укроп.

    Салат из стручковой фасоли шаг 5 фото


    Салат из стручковой фасоли шаг 6 фото

  5. Затем в фасоль влейте заправку, сбрызните соком лимона, приправьте укропчиком, смешайте. Вот и все, можете приступать к трапезе!


Салат из стручковой фасоли шаг 7 фото

Приятного Вам аппетита!

Видеорецепт Салат из стручковой фасоли



(голосов:1)

Похожие рецепты

Салат из стручковой фасоли отзывы


  1. Анжелика
    Совсем недавно открыла для себя такой диетический продукт как стручковая фасоль, теперь стараюсь готовить с ней как можно больше блюд. Салат по этому рецепту получается шикарным!
    0 Ответить