» » » Домашний сыр из творога

Домашний сыр из творога рецепт


Сыр является молочным продуктом, который содержит молочный жир в большом количестве, белки и минеральные вещества. Это концентрат молока, а вот что касается содержания кальция и фосфора в данном продукте, так они идеально сбалансированы. Здоровая и полезная пища должна входить в рацион питания каждого человека, поэтому отложите свои дела и приготовьте прямо сейчас домашний сыр из творога!
Домашний сыр из творога

Из рубрики: Холодильник

Ингредиенты

ИНГРИДИЕНТЫМАССАКАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.)
Коровье молоко0,5 л.58
Творог500 г.226
Сливочное масло50 г.748
Соль
Сода0,5 ч. лож.

Пошаговый рецепт приготовления Домашний сыр из творога с фото

Готовится вкусность так:

  1. Разотрите творог, отправьте его в молоко, которое заранее вскипятите, варите на среднем огне 10 минут, постоянно помешивайте массу.

  2. Далее в дуршлаг положите марлевый отрез сложенный вдвое, вылейте сверху содержимое емкости, пусть жидкость стекает минуту.

  3. Потом поднимите аккуратно марлю за края, отожмите смесь, пусть уйдет оставшаяся влага.

  4. Снова переложите массу в кастрюльку, посолите, добавьте соду, сливочное масло, подержите на слабом огне две минуты. Постоянно помешивайте.

  5. Затем смеси придайте желаемую форму, переложите в емкость, которую смажьте маслом, поставьте на 20 минут в холодильник. Вот и все, необычный, оригинальный домашний сыр готов!


Домашний сыр из творога шаг 1 фото

Приятного Вам аппетита!

Видеорецепт Домашний сыр из творога

(голосов:1)

Похожие рецепты

Домашний сыр из творога отзывы


  1. Тамара
    Хочу сказать, что такой сыр получается гораздо вкуснее любого покупного магазинного. Самое главное, что такой сыр готовится очень быстро, не нужно ждать несколько дней.
    0 Ответить