Листовое тесто рецепт
Добавлено: 22.10.2017, 18:01
Как готовится листовое тесто в домашних условиях, знают далеко не все хозяюшки. Данная тестовая масса подходит для выпечки вкусных и хрустящих слоек и других изделия!
Из рубрики: Холодильник
Ингредиенты
| ИНГРИДИЕНТЫ | МАССА | КАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.) |
|---|---|---|
| Мука | 329 | |
| Вода | ||
| Сливочное масло | 748 |
Пошаговый рецепт приготовления Листовое тесто с фото
Готовится вкусность так:
Приятного Вам аппетита!
- Смешайте муку с водой.
- В получившуюся массу добавьте сливочное масло в охлажденном виде. Замесите тесто.
- Переложите его на стол, раскатайте в виде пласта, на серединку положите сливочное масло. Снова раскатайте прямоугольником, который сложите втрое.
- Конвертик из теста, который получился, уберите в холодильник на 20 минут.
- Холодное тесто положите снова на стол, раскатайте, снова сверните втрое и в холодильник. Такую процедуру проделайте 7 раз. Вот и все, после того, как тесто полежит седьмой раз в холодильнике, вы можете приступать к выпечке!
Приятного Вам аппетита!