» » » Тесто для пирога с маком

Тесто для пирога с маком рецепт


Добавлено: 22.10.2017, 18:42

Вкусный домашний пирог с маком является пышной, мягкой и ароматной выпечкой. Но прежде чем его испечь, необходимо приготовить вкусное тесто!
Тесто для пирога с маком

Из рубрики: Выпечка / Тесто

Ингредиенты

ИНГРИДИЕНТЫМАССАКАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.)
Молоко250 мл.58
Яйцо1 шт.157
Сахар3 ст. лож.374
Сольщепотка
Сливочное масло или маргарин100 г.748
Мука500 г.329
Сухие дрожжи1 пачка (12 г.)
Маковая начинка1 упаковка (500 г.)
Яйцо для смазывания пирога1 шт.157

Пошаговый рецепт приготовления Тесто для пирога с маком с фото

Готовится вкусность так:

  1. Разбейте в емкость яйца, всыпьте соль, сахар, ингредиенты взбейте.

    Тесто для пирога с маком шаг 1 фото

  2. Сюда же добавьте сливочное масло, которое заранее растопите, влейте теплое молоко, перемешайте.

    Тесто для пирога с маком шаг 2 фото

  3. Смешайте муку с дрожжами.

    Тесто для пирога с маком шаг 3 фото

  4. В сухую смесь влейте жидкую массу, замесите тесто, оно должно приобрести однородность и мягкость. Накройте тестовую массу полотенцем, уберите в тепло на час.

    Тесто для пирога с маком шаг 4 фото

  5. Спустя указанное время разделите тесто на три части.

    Тесто для пирога с маком шаг 5 фото

  6. Смажьте противень, используя растительное масло.

  7. Возьмите одну тестовую часть, раскатайте, выложите маковую начинку.

    Тесто для пирога с маком шаг 6 фото

  8. Далее раскатайте вторую тестовую часть, положите пласт сверху на мак, также смажьте начинкой и прикройте еще одним пластом, скрепите аккуратно края.

    Тесто для пирога с маком шаг 7 фото

  9. Верхушку изделия разделите на 16 частей, для данной процедуры используйте острый нож.

  10. Делайте надрезы насквозь, серединку оставьте целой. Части, которые вы разрезали, проверните несколько раз вокруг своей оси, а полоски, которые находятся рядом, следует развернуть в противоположную сторону.

    Тесто для пирога с маком шаг 8 фото

  11. Сверните так 16 разрезов, а потом скрепите их.

    Тесто для пирога с маком шаг 9 фото

  12. Взбейте яйцо, смажьте изделие, поставьте в тепло на 20 минут.

  13. Теперь отправляйте лакомство выпекаться в духовой шкаф при 180 градусах на полчаса. Вот и все, оригинальный, яркий, красивый домашний пирог скоро будет готов!


Тесто для пирога с маком шаг 10 фото

Приятного Вам наслаждения!

Видеорецепт Тесто для пирога с маком



(голосов:1)

Похожие рецепты

Тесто для пирога с маком отзывы