Милашино тесто рецепт
Добавлено: 26.10.2017, 19:50
Если вы еще не успели подружиться с дрожжевой тестовой массой, тогда вам сюда! Вкусности по данному рецепту со скоростью звука появятся на вашем столе. Милашино тесто является универсальным, из него получаются изумительные пирожки, пироги, плюшки и так далее. Тесто обладает нейтральным вкусом, сдобным ароматом и его можно сочетать с любыми начинками!
Из рубрики: Духовка
Ингредиенты
| ИНГРИДИЕНТЫ | МАССА | КАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.) |
|---|---|---|
| Дрожжи (11 г или 25 г свежих) — 1 пакет. | ||
| Соль — 1 ч. л. | ||
| Сахар — 2 ст. л. | ||
| Яйцо куриное — 1 шт | ||
| Молоко — 250 мл | ||
| Масло растительное — 6 ст. л. | ||
| Мука пшеничная — 500 г |
Пошаговый рецепт приготовления Милашино тесто с фото
Готовится вкусность так:
Приятного Вам аппетита!
- Сразу вам понадобится глубокая емкость, прогрейте в ней молоко. Разбейте сюда же яйцо, всыпьте соль, сахар, дрожжи, размешайте компоненты, используя венчик.
- Влейте сюда же масло, тщательно перемешайте.
- Просейте муку в массу, перемешайте, используя лопаточку или ложку.
- Немного муки просейте прямо на стол. Выложите на него тесто, промесите его тщательно, тестовая масса должна стать мягкой. Переложите тесто в емкость, затяните отрезом пищевой пленки.
- Емкость с тестом оберните в полотенце.
- Отправьте тесто в духовой шкаф, пусть постоит при 180 градусах 20 минут.
- Когда истечет указанное время, масса поднимется, станет теплой, эластичной, податливой и нежной.
- Переложите тесто снова на стол, поделите кусочками, придайте им форму шариков.
- Из шариков сделайте лепешки, положите на серединку начинку, защипните края.
- Выложите заготовки на противень, пусть постоят 5 минут, потом смажьте желтковой массой, отправьте выпекаться в духовой шкаф при 180 градусах на 20 минут. Вот и все, скоро вы насладитесь оригинальными и безумно вкусными пирожками!
Приятного Вам аппетита!