Вкусное домашнее печенье рецепт
Добавлено: 30.10.2017, 19:17
Аппетитное, вкусное домашнее печенье под силу приготовить каждой женщине. Лакомство получается вкусное и рассыпчатое, а детишки вообще будут в восторге от этой вкусности!
Из рубрики: Духовка
Ингредиенты
| ИНГРИДИЕНТЫ | МАССА | КАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.) |
|---|---|---|
| Тесто: | ||
| Желтки курные вареные | 6 шт. | 157 |
| Масло сливочное | 200 г. | 748 |
| Сметана | 3 ст. лож. | 206 |
| Сахар | 5 ст. лож. | 374 |
| Сахар ванильный | 2 ч. лож. | |
| Разрыхлитель | 1 ч. лож. | |
| Мука пшеничная | 250 г. | 329 |
| Орехи (миндаль или фундук) | 120 г. | |
| Глазурь: | ||
| Масло сливочное | 50 г. | 748 |
| Молоко | 5 ст. лож. | 58 |
| Какао-порошок | 3 ст. лож. | |
| Сахар | 200 г. | 374 |
| Дополнительно: | ||
| Масло растительное | 1 ч. лож. (для смазывания противня) | 899 |
Пошаговый рецепт приготовления Вкусное домашнее печенье с фото
Готовится сладость так:
Приятного Вам наслаждения!
- Сварите яйца, отделите белки от желтков. Желтки разомните, используя вилку с добавлением сливочного масла.
- Сюда же добавьте сметану, простой и ванильный сахар, возьмите миксер, взбейте компоненты.
- В емкость с масляной массой просейте муку и добавьте разрыхлитель, замесите мягкую тестовую массу.
- Отщипывайте по кусочку теста по размеру как грецкий орех, приплюсните их, положите на серединку орешек, защипните края, сформируйте шарик.
- Переложите заготовки на противень, который смажьте, используя растительное масло. Отправьте выпекаться лакомство в духовой шкаф при 180 градусах на полчаса.
- Орехи, которые остались, подсушите в духовке, остудите, измельчите.
- Далее займемся глазурью. В кастрюльку отправьте сливочное масло, влейте молоко, всыпьте какао, сахар.
- Вскипятите компоненты, убавьте огонь, сахар должен полностью раствориться.
- Потом используя вилку, накалывайте печенье, опускайте в глазурь, а затем в ореховую смесь. Вот и все, вкусное и красивое печенье готово!
Приятного Вам наслаждения!