Чечевичный суп от Юлии Высоцкой рецепт
Добавлено: 1.11.2017, 20:20
Чечевичный суп от Юлии Высоцкой станет не просто идеальным кушаньем для обычного обеда, но также подойдет тем людям, которые придерживаются поста. Данное лакомство очень сытное и вкусное!
Из рубрики: Кухонная плита
Ингредиенты
| ИНГРИДИЕНТЫ | МАССА | КАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.) |
|---|---|---|
| Помидоры | 3 шт. | 19 |
| Лук-порей | 1 шт. | |
| Оливковое масло | 1 ст. лож. | 899 |
| Красная чечевица | 0,5 стак. | |
| Сахар | 1 ст. лож. | 374 |
| Куркума | 0,5 ч. лож. | |
| Мускатный орех | 0,5 ч. лож. | |
| Лавровый лист | 2 шт. | |
| Соль, перец | по вкусу | |
Пошаговый рецепт приготовления Чечевичный суп от Юлии Высоцкой с фото
Готовится вкусность так:
Приятного Вам аппетита!
- Помойте помидоры, разрежьте крестообразно, снимите шкурку, только предварительно обдайте их кипящей водой. Мякоть порубите средними кусочками.
- Помойте и нашинкуйте лук-порей.
- В кастрюльку влейте оливковое масло, отправьте в нее луковые кусочки, пусть жарятся пару минут, потом сюда же добавьте помидорные кусочки.
- Помойте чечевицу, отправьте ее к остальным компонентам, влейте в кушанье воду, добавьте соль, перчик, лавровый листик, пусть яство варится 15 минут. Вот и все, готовое блюдо подается в горячем виде, только предварительно измельчается блендером!
Приятного Вам аппетита!