» » Маринованные шампиньоны

Маринованные шампиньоны рецепт


Маринованные шампиньоны являются самой популярной закуской, подходящей к каждому основному кушанью. Такие грибочки можно добавлять в разные салатные яства, сочетать с квашеной капустой и маринованными огурчиками!
Маринованные шампиньоны

Из рубрики: Холодильник

Ингредиенты

ИНГРИДИЕНТЫМАССАКАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.)
Свежие шампиньоны1 кг.25
Вода500 мл.
Соль50 г.
Сахар-песок1 ст. лож. без верха374
Уксус120 мл.
Перец душистый20 шт.
Лаврушка4 шт.

Пошаговый рецепт приготовления Маринованные шампиньоны с фото

Готовится вкусность так:

  1. Сразу вам понадобится металлическая тара. Влейте в нее воду, поставьте прогреться на огонь.

    Маринованные шампиньоны шаг 1 фото

  2. Потом всыпьте в воду соль, мелкий сахар. Добавьте горошины перца, пару лавровых листов, вскипятите.

  3. Затем влейте уксус, размешайте. Уберите с плиты, пусть маринад остывает.

  4. А сейчас почистите грибы, помойте, переложите в тару. Влейте воду, поставьте на огонь.

    Маринованные шампиньоны шаг 2 фото

  5. Когда вода вскипит, варите грибочки 10 минут.

  6. Затем слейте жидкость, оставьте грибы остывать.

  7. Потом уложите их в банку, залейте маринадом, который остыл, закройте крышкой и поставьте в холодильник на сутки. Вот и все, скоро вы отведаете вкуснейшие маринованные грибы домашнего приготовления!


Маринованные шампиньоны шаг 3 фото

Приятного Вам аппетита!

Видеорецепт Маринованные шампиньоны


(голосов:1)

Похожие рецепты

Маринованные шампиньоны отзывы


  1. Vladimir
    Маринованные шампиньоны - это самые-самые вкусные грибы. Конечно грибы не все кушают, потому что кому-то они и не подходят для организма. Я люблю с этих грибов когда мама делает пиццу или просто так их употреблять! Они настолько вкусные, что это просто невозможно передать словами!
    0 Ответить
  2. Илья
    Рецепт-хорош,недавно готовил себе на день рождения.Грибы вышли очень вкусные ,даже лучше чем магазинные.Так что готовьте сами,всем советую!
    0 Ответить
  3. Олеся
    Рецепт просто супер, грибочки получаются восхитительные, а самое главное - готовить это все очень быстро.
    0 Ответить