» » » Домашний заварной крем

Домашний заварной крем рецепт


Вкусный домашний заварной крем многие хозяюшки называют – бомбой. Данная сладость очень просто готовится, но при этом вкусная и нежная. Прекрасно подходит в качестве украшения для пирожных и тортов!
Домашний заварной крем

Ингредиенты

ИНГРИДИЕНТЫМАССАКАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.)
Сахар1 стак.374
Вода1 стак.
Мука2 ст. лож.329
Масло сливочное200-250 г.748
Ванильный сахар5-10 г.

Пошаговый рецепт приготовления Домашний заварной крем с фото

Готовится вкусность так:

  1. Размягчите сливочное масло, нарежьте кусочками, смешайте с ванильным сахаром.

    Домашний заварной крем шаг 1 фото

  2. В кастрюльку всыпьте сахар, влейте воду (0,5 стакана), поставьте на огонь, прогрейте, постоянно помешивайте, сахарные кристаллики должны раствориться.

    Домашний заварной крем шаг 2 фото

  3. Потом муку залейте водой, размешайте до однородного состояния.

    Домашний заварной крем шаг 3 фото

  4. Эту мучную массу введите в сахарную жидкость, не переставайте помешивать.

    Домашний заварной крем шаг 4 фото

  5. Получившуюся смесь варите до тех пор, пока образуется масса похожая на густую сметану. Потом отправьте ее охлаждаться.

    Домашний заварной крем шаг 5 фото

  6. Остывшую смесь смешайте с размягченным сливочным маслом, которое вы соединили с ванильным сахаром.

    Домашний заварной крем шаг 6 фото


    Домашний заварной крем шаг 7 фото

  7. Взбейте компоненты, должен получиться пышный белый крем. Вот и все, а теперь можете начинять пирожные или перемазывать торты!


Домашний заварной крем шаг 8 фото

Приятного Вам аппетита!

Видеорецепт Домашний заварной крем



(голосов:1)

Похожие рецепты

Домашний заварной крем отзывы