Судак по-польски рецепт


Добавлено: 13.12.2017, 14:49

Судак по-польски готовится по простому классическому рецепту. Это кушанье понравится всем, кто обожает нежную и ароматную рыбку!
Судак по-польски

Из рубрики: Духовка

Ингредиенты

ИНГРИДИЕНТЫМАССАКАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.)
Судак700 г.
Морковь1 шт.33
Лук1 шт.43
Лавровый лист2 шт.
Перец горошком6 шт.
Яйца3 шт157
Масло сливочное150 г.748
Сольпо вкусу
Специипо вкусу

Пошаговый рецепт приготовления Судак по-польски с фото

Готовится вкусность так:

  1. Сварите сразу яйца.

  2. Поставьте чистую кастрюльку с водой на огонь, вскипятите жидкость, добавьте очищенную головку лука, морковь, перец горошком, лавровый лист, соль, варите 20 минут.

  3. Далее подготовьте филе рыбы, переложите в сковородку, залейте кипящим маринадом из кастрюли, тушите 10 минут, сделав средний огонь.

  4. Теперь приготовим соус. Растопите сливочное масло.

  5. Измельчите остывшие яйца. Смешайте их с растопленным сливочным маслом, добавьте специи, соль, перец, зелень, тушите две минуты на слабом огне.

  6. Потом достаньте из отвара рыбу, полейте соусом и подавайте универсальное рыбное кушанье к столу!


Судак по-польски шаг 1 фото

Приятного Вам аппетита!

Видеорецепт Судак по-польски

(голосов:1)

Похожие рецепты

Судак по-польски отзывы