» » » » Торт «Стёпка-растрёпка»

Торт «Стёпка-растрёпка» рецепт


Добавлено: 5.02.2018, 18:59

Всем детишкам нравится что-то вкусненькое и оригинальное. Поэтому мы предлагаем вам приготовить вкуснейший торт «Степка – растрепка». Поверьте, от такой сладости каждый ребенок будет в восторге, а значит, любой детский праздник удастся на славу!
Торт «Стёпка-растрёпка»

Из рубрики: Духовка

Ингредиенты

ИНГРИДИЕНТЫМАССАКАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.)
Для коржей:
Мука пшеничная500 г.329
Маргарин250 г.226
Водка (коньяк)1 ст. лож.
Ледяная питьевая вода175 мл.
Сольщепотка
Сахар½ ч. лож. (для вкуса)374
Для крема:
Творог домашний жирный, предварительно перетертый через сито200 г.226
Сливки (33%)200 мл.206
Сметана (20%)200 мл.205
Сгущённое молоко½ жестяной банки.
Сахарный песок2/3 стак.374
Ванилинпакетик

Пошаговый рецепт приготовления Торт «Стёпка-растрёпка» с фото

Готовится вкусность так:

  1. Маргарин и воду охладите, поставив в морозильную камеру на полчаса.

  2. Маргарин потрите или порежьте маленькими кусочками.

  3. Рубленый маргарин смешайте с мукой, должна получиться мелкая крошка.

    Торт «Стёпка-растрёпка» шаг 1 фото

  4. Соль с сахаром растворите в емкости с водой, сюда же влейте алкоголь, взболтайте, вылейте в мучную крошку, быстро перемешайте, должна получиться тугая пластичная масса.

    Торт «Стёпка-растрёпка» шаг 2 фото

  5. Тесто поделите на равные части, оберните в отрез пищевой пленки, положите в холодильник на полчаса.

  6. Затем достаньте тестовые шарики, раскатайте на пергаменте, наколите вилкой, переложите на противень, отправьте выпекаться в духовой шкаф на 8 минут при 180 градусах. Таким образом, испеките все коржи и сложите их в виде стопки.

  7. Далее взбейте охлажденные сливки. В процессе взбивания добавьте сахар.

  8. Потом сюда же положите сметану, сгущенное молоко, творог и ванилин. Поставьте крем в холодильник на полчаса.

    Торт «Стёпка-растрёпка» шаг 3 фото

  9. Далее начнем собирать торт. Смажьте все коржи кремом, посыпьте орешками, поставьте сверху гнет, пусть сладость постоит три часа.

    Торт «Стёпка-растрёпка» шаг 4 фото

  10. Последний корж превратите в крошку, смешайте с орехами.

  11. Затем смажьте со всех сторон лакомство кремом, посыпьте сухой смесью и можете наслаждаться восхитительным тортом!


Торт «Стёпка-растрёпка» шаг 5 фото

Приятного Вам аппетита!

Видеорецепт Торт «Стёпка-растрёпка»



(голосов:1)

Похожие рецепты

Торт «Стёпка-растрёпка» отзывы