» » » » » Горбуша запеченная в духовке с картошкой

Горбуша запеченная в духовке с картошкой рецепт


Добавлено: 6.02.2018, 20:57

Домашняя горбуша, запеченная в духовке с картошкой, обязательно понравится всей вашей семье. Да и вы сами будете в восторге от созданного лично кулинарного шедевра!
Горбуша запеченная в духовке с картошкой

Из рубрики: Духовка

Ингредиенты

ИНГРИДИЕНТЫМАССАКАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.)
Горбуша1 шт.
Лук репчатый1-2 шт.43
Морковь1 шт.33
Томаты1 шт.19
Картофель8 шт.83
Яйца куриные2 шт.157
Сметана3 ст. лож.206
Чеснок2 зуб.106
Лимон0,5 шт.31
Майонезпо вкусу627
Сыр твердых сортов150 г.371
Соль и специипо вкусу
Масло сливочное30 г.748
Масло растительноепо вкусу899

Пошаговый рецепт приготовления Горбуша запеченная в духовке с картошкой с фото

Готовится вкусность так:
  1. Сразу займемся рыбой. Удалите чешую, помойте, просушите, используя бумажное полотенце, обрежьте хвост, голову, плавники, нарежьте порционными стейками.

    Горбуша запеченная в духовке с картошкой шаг 1 фото

  2. Далее рыбу нужно поперчить, полить соком лимона, отставить в сторонку для маринования.

  3. Почистите лук, удалите шелуху, овощ нужно порезать в виде полуколец.

  4. Затем следует почистить морковь, помыть, потереть.

    Горбуша запеченная в духовке с картошкой шаг 2 фото

  5. Отправьте обжариваться лук с морковью в сковородку с растительным маслом на несколько минут, овощи посолите.

    Горбуша запеченная в духовке с картошкой шаг 3 фото

  6. Почистите картошку, порежьте кольцами.

  7. Далее займемся укладкой кушанья. Форму, в которой будете запекать лакомство, застелите фольгой, смажьте маслом.

  8. Выложите кусочки рыбы.

    Горбуша запеченная в духовке с картошкой шаг 4 фото

  9. Свободное место между рыбными кусочками заполните картофелем.

    Горбуша запеченная в духовке с картошкой шаг 5 фото

  10. Полейте все майонезом.

  11. Далее укладывайте морковно-луковую массу.

    Горбуша запеченная в духовке с картошкой шаг 6 фото

  12. Положите сверху слой картофеля, а потом помидорные кружки.

    Горбуша запеченная в духовке с картошкой шаг 7 фото

  13. А сейчас займемся соусом. В чашу разбейте яйца, всыпьте соль, добавьте сметану, перемешайте до однородного состояния.

  14. Сюда же добавьте потертый сыр и измельченный чеснок, тщательно помешайте и соус готов.

  15. Полейте заливкой яство.

    Горбуша запеченная в духовке с картошкой шаг 8 фото

  16. А сейчас форму нужно прикрыть фольгой, отправить запекаться стряпню в духовой шкаф на 30 минут при 200 градусах.

    Горбуша запеченная в духовке с картошкой шаг 9 фото

  17. Потом откройте фольгу, посыпьте блюдо ароматной зеленью, отправьте в духовку еще на 5 минут. Вот и все, скоро полноценный обед или ужин будет готов!


Горбуша запеченная в духовке с картошкой шаг 10 фото

Приятного Вам аппетита!

Видеорецепт Горбуша запеченная в духовке с картошкой

(голосов:1)

Похожие рецепты

Горбуша запеченная в духовке с картошкой отзывы