» » » Печень со сметаной

Печень со сметаной рецепт


Добавлено: 20.02.2018, 20:30

Для того чтобы приготовить сытный и вкусный обед или ужин, обязательно обратите внимание на печень со сметаной. Это лакомство идеально сочетается с гречкой и макаронами!
Печень со сметаной

Из рубрики: Кухонная плита

Ингредиенты

ИНГРИДИЕНТЫМАССАКАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.)
Печень говяжья400 г.
Сметана5 ст. лож.206
Бульон куриный1 стак.
Мука1 ст. лож.329
Лук репчатый2 шт.43
Масло растительное20 мл.899
Молоко1 л.58
Соль и перецпо вкусу

Пошаговый рецепт приготовления Печень со сметаной с фото

Готовится вкусность так:

  1. Почистите печень, удалите пленки и жилки. Далее продукт необходимо помыть, просушить, воспользовавшись бумажным полотенцем.

    Печень со сметаной шаг 1 фото

  2. Прогрейте сковородку с маслом, отправьте жариться луковые кусочки до золотистого цвета.

    Печень со сметаной шаг 2 фото

  3. Печень нарежьте кусочками, отправьте в сковородку, в которой жарится лук, пусть тушится под закрытой крышкой 4 минуты. Затем компоненты необходимо перемешать, посолить, поперчить и тушить еще 10 минут.

    Печень со сметаной шаг 3 фото

  4. Теплый бульонный отвар смешайте со сметаной.

    Печень со сметаной шаг 4 фото


    Печень со сметаной шаг 5 фото

  5. Вылейте соус из сметаны в сковородку с печенью, добавьте муку, все нужно смешать, тушить еще 15 минут. Вот и все, вкуснейшая домашняя печень со сметаной готова!


Печень со сметаной шаг 6 фото

Приятного Вам аппетита!

Видеорецепт Печень со сметаной



(голосов:2)

Похожие рецепты

Печень со сметаной отзывы


  1. Инна
    Это, пожалуй, самый лучший рецепт приготовления печени из всех, которые я пробовала. Печенка получается очень нежной и вкусной,я использую ее даже на некоторые печеночные салатики, в них она по вкусу очень напоминает мясо!
    0 Ответить