» » Мороженое из молока в домашних условиях

Мороженое из молока в домашних условиях рецепт


Добавлено: 4.03.2018, 19:04

Мороженое является вкуснейшим десертом, которые обожают и детишки и взрослые!
Мороженое из молока в домашних условиях

Из рубрики: Морозильник

Ингредиенты

ИНГРИДИЕНТЫМАССАКАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.)
Молоко1 л.58
Яйца5 желтков157
Сливочное масло100 г.748
Сахар2 стак.374
Крахмал1 ч. лож.

Пошаговый рецепт приготовления Мороженое из молока в домашних условиях с фото

Приготовление:

  1. Молоко смешайте в емкости со сливочным маслом, поставьте на огонь, вскипятите, а потом снимите с плиты.

    Мороженое из молока в домашних условиях шаг 1 фото

  2. Разотрите желтки с добавлением сахара, а потом смешайте с крахмалом (1 ч.л.). Получившаяся масса должна быть однородной.

    Мороженое из молока в домашних условиях шаг 2 фото

  3. Потом добавьте молоко (небольшое количество), снова перемешайте, масса будет напоминать сметану жидкой консистенции.

    Мороженое из молока в домашних условиях шаг 3 фото

  4. Поставьте емкость с содержимым снова на плиту, сделайте слабый огонь, влейте яичную смесь, перемешайте.

    Мороженое из молока в домашних условиях шаг 4 фото

  5. Вскипятите, снимите с огня, остудите. Постоянно помешивайте.

  6. Как только масса охладится, отправьте ее в морозильную камеру, перелив в формочки для мороженого.

  7. Вот и все, вкуснейшее домашнее мороженое скоро будет готово!


Мороженое из молока в домашних условиях шаг 5 фото

Приятного Вам наслаждения!

Видеорецепт Мороженое из молока в домашних условиях

(голосов:1)

Похожие рецепты

Мороженое из молока в домашних условиях отзывы