» » » » Суп из замороженных грибов с перловкой

Суп из замороженных грибов с перловкой рецепт


Добавлено: 9.03.2018, 18:51

Суп из замороженных грибов с перловкой порадует ваших домочадцев во время трапезы и подарит им хорошее яркое настроение и бодрость на весь день!
Суп из замороженных грибов с перловкой

Из рубрики: Кухонная плита

Ингредиенты

ИНГРИДИЕНТЫМАССАКАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.)
Грибы400 г. замороженное ассорти25
Крупа перловая0.5 стак. (200 мл.)326
Морковь1 шт.33
Лук репчатый1 шт.43
Тимьян0.5 ч. лож.
Сольпо вкусу
Перец черныйпо вкусу
Вода4 стак. (200 мл.) или бульон
Масло оливковоепо вкусу для пассеровки овощей899
Зеленьпо вкусу для подачи
Сметанапо вкусу для подачи206

Пошаговый рецепт приготовления Суп из замороженных грибов с перловкой с фото

Готовится вкусность так:

  1. Промойте перловку.

    Суп из замороженных грибов с перловкой шаг 1 фото

  2. Разморозьте грибы, переложите в дуршлаг, промойте.

    Суп из замороженных грибов с перловкой шаг 2 фото

  3. Почистите лук, морковку, нарежьте лук меленько, а морковку крупными кусочками.

  4. Прогрейте в кастрюле оливковое масло, отправьте пассироваться овощи до прозрачного состояния.

    Суп из замороженных грибов с перловкой шаг 3 фото

  5. Влейте сюда же воду или бульонный отвар, вскипятите, добавьте соль, тимьян, перловую крупу, перец, грибочки, варите полчаса.

  6. Вот и все, подается кушанье со сметаной и свежей ароматной зеленью!


Суп из замороженных грибов с перловкой шаг 4 фото

Приятного Вам аппетита!

Видеорецепт Суп из замороженных грибов с перловкой

(голосов:1)

Похожие рецепты

Суп из замороженных грибов с перловкой отзывы