» » » Гамбургер в домашних условиях

Гамбургер в домашних условиях рецепт


Добавлено: 25.03.2018, 18:08

Домашние гамбургеры очень вкусные, ароматные, сытные и являются безупречной закуской!
Гамбургер в домашних условиях

Из рубрики: Кухонная плита

Ингредиенты

ИНГРИДИЕНТЫМАССАКАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.)
Булочки для гамбургеров с кунжутом4-5 шт.
Говяжий фарш500 г.187
Яйцо1 шт.157
Соленые огурцы2-3 шт.
Луковица1 шт.43
Майонез100 г.627
Сладкая горчица1 ст. лож.
Куркума½ ст. лож.
Салатные листья4-5 шт.22
Сыр для гамбургеров4-5 шт.
Растительное масло30 мл.899
Соль, перецпо вкусу

Пошаговый рецепт приготовления Гамбургер в домашних условиях с фото

Приготовление:

  1. Сразу приготовим соусом. Почистите лук, измельчите блендером или с помощью ножа.

    Гамбургер в домашних условиях шаг 1 фото

  2. Переложите лук на отрез бумажного полотенца, отправьте в микроволновку на 10 минут, включите максимальную мощность.

    Гамбургер в домашних условиях шаг 2 фото

  3. Лук должен приобрести мягкость.

    Гамбургер в домашних условиях шаг 3 фото

  4. Измельчите блендером огурец, смешайте с мягким луком.

  5. Оставшийся огуречный маринад из блендера также вылейте в емкость.

  6. Смешайте майонез и сладкую горчицу. Для того чтобы был красивый оттенок добавьте куркуму.

  7. Заправьте смесью, которой получилась лук с огурцами, перемешайте, соус готов.

    Гамбургер в домашних условиях шаг 4 фото

  8. А сейчас приготовим мясные котлеты. Говяжий фарш поперчите, посолите, смешайте с любимыми специями.

  9. Вбейте сюда же яйцо, снова перемешайте.

  10. Сформируйте котлеты.
    Гамбургер в домашних условиях шаг 5 фото

  11. Отправьте их обжариваться в сковороду с растительным маслом, обжаривайте каждую сторону по 8 минут.

  12. А далее начнем делать гамбургеры. Разрежьте булочки на две половинки.

    Гамбургер в домашних условиях шаг 6 фото

  13. Нижнюю часть смажьте соусом.

  14. На соус положите салатные листья, которые измельчите, используя нож и соленый огурец порезанный дольками.

  15. Потом укладывайте мясную котлету и сыр порезанный ломтиками.

    Гамбургер в домашних условиях шаг 7 фото

  16. Накройте начинку второй половинкой булочки.

  17. Вот и все, гамбургеры готовы, можете наслаждаться!


Гамбургер в домашних условиях шаг 8 фото

Приятного Вам аппетита!

Видеорецепт Гамбургер в домашних условиях



(голосов:0)

Похожие рецепты

Гамбургер в домашних условиях отзывы


  1. Алла
    Хочу сказать, что по вкусу эти гамбургеры превосходят аналогичные из МакДональдса, прежде всего потому, что в них используется настоящий мясной фарш, а не полуфабрикатные котлеты. Мой ребенок просто обожает такие вкусные гамбургеры, когда я их готовлю дома.
    0 Ответить