» » » Тесто с сыром

Тесто с сыром рецепт


Добавлено: 27.03.2018, 20:59

Из сырного теста можно готовить как сладкую, так и соленую выпечку. Пирожки из этого теста выпекаются в духовом шкафу или жарятся на сковороде. Мы думаем, что каждой хозяюшке нужно взять этот рецепт на заметку.
Тесто с сыром

Из рубрики: Выпечка / Тесто

Ингредиенты

ИНГРИДИЕНТЫМАССАКАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.)
Кефир1 стак.53
Сахар1 ч. лож.374
Соль1/2 ч. лож.
Мука2 стак.329
Сода3/4 ч. лож.
Сыр твердый150 г.371

Пошаговый рецепт приготовления Тесто с сыром с фото

Приготовление:

  1. Сыр потрите на терке с мелкими отверстиями. Можно воспользоваться любым сыром. Если он имеет соленый вкус, уменьшите количество соли, иначе тесто будет пересоленное.

    Тесто с сыром шаг 1 фото

  2. В емкость с кефиром всыпьте соль, сахар, сюда же выложите потертый сыр, помешайте до однородности.

    Тесто с сыром шаг 2 фото

  3. Затем нужно просеять муку (1,5 ст.), смешать с содой.

    Тесто с сыром шаг 3 фото

  4. В получившуюся сырно-кефирную массу отправьте мучную смесь, замесите однородное тесто.

  5. Вымешивайте тесто руками, подсыпайте муку, которая осталась.

    Тесто с сыром шаг 4 фото

  6. Вот и все, сырное тесто должно быть эластичное и тугое.


Тесто с сыром шаг 5 фото

Приятного Вам аппетита!

Видеорецепт Тесто с сыром

(голосов:1)

Похожие рецепты

Тесто с сыром отзывы


  1. Полина
    По вкусу готовое тесто напоминает хачапури, поэтому оно идеально подходит для приготовления таких блюд как чебуреки, лобиано, и собственно самих хачапури. Можно, конечно запекать его и без начинки, получается также вкусно.
    0 Ответить