» » » Яблоки в тесте

Яблоки в тесте рецепт


Добавлено: 2.04.2018, 16:36

Яблоки в тесте являются самым вкусным и желанным угощением. Рецептов приготовления такого десерта огромное количество, но мы решили познакомить вас с особенным рецептом. Яблоки обладают потрясающим вкусом и аппетитным видом.
Яблоки в тесте

Из рубрики: Духовка

Ингредиенты

ИНГРИДИЕНТЫМАССАКАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.)
Яблоки4 шт.46
Сок лимона или апельсина50-60 мл.
Сахар3 ст. лож.374
Корица1/2 ч. лож.
Тесто для яблок:
Мука1 стак.329
Сливочное масло80 г.748
Сахар3 ст. лож.374
Ванильный сахар1/2 ч. лож.

Пошаговый рецепт приготовления Яблоки в тесте с фото

Приготовление:

  1. Почистите яблоки, разрежьте на две половины, а потом удалите сердцевину.

    Яблоки в тесте шаг 1 фото

  2. Все яблочные половинки нарежьте пластинками, только не до конца, яблоко должно держаться и не распадаться. Но вдруг вы надрежете очень глубоко, не расстраивайтесь, просто выложите аккуратно яблочные половинки в формочку.

    Яблоки в тесте шаг 2 фото

  3. Подготовленные яблоки переложите в форму. Форма вам понадобится цельная, разъемная не подходит, иначе в процессе выпечки вытечет весь сок.

    Яблоки в тесте шаг 3 фото

  4. А сейчас займемся ароматной заливкой. Смешайте апельсиновый и лимонный сок с сахаром.

    Яблоки в тесте шаг 4 фото

  5. Добавьте корицу, перемешайте.

  6. Получится коричневая сахарная кашица. Смажьте ею все яблоки.

    Яблоки в тесте шаг 5 фото

  7. Форму с яблочками поставьте в прогретый духовой шкаф, запекайте яблоки в духовом шкафу при температуре 200 градусов 25 минут.

    Яблоки в тесте шаг 6 фото

  8. А сейчас займемся тестом. Отмерьте муку (1 ст.), смешайте с сахаром (3 ст.л.), а также с ванильным сахаром.

    Яблоки в тесте шаг 7 фото

  9. Добавьте сливочное масло, нарезанное в виде кусочков.

  10. Потом пальцами перетрите смесь, должна образоваться крошка. Отправьте ее в холодильник.

    Яблоки в тесте шаг 8 фото

  11. Достаньте из духового шкафа готовые яблоки, из холодильника крошку, возьмите ложку и хорошенько посыпьте все яблочные половинки, а еще выложите мучную крошку между фруктами.

  12. Теперь яблоки в крошке поставьте в духовой шкаф. Сливочное масло расплавиться и крошка спечется, получится аппетитная и вкусная песочная корочка.

    Яблоки в тесте шаг 9 фото

  13. Выпекайте десерт 20 минут, духовку прогрейте до 220 градусов.


Яблоки в тесте шаг 10 фото

Приятного Вам аппетита!

Видеорецепт Яблоки в тесте





(голосов:1)

Похожие рецепты

Яблоки в тесте отзывы