» » » Картошка дольками в духовке

Картошка дольками в духовке рецепт


Добавлено: 10.04.2018, 19:31

Запеченный картофель дольками в духовке обладает золотистой ароматной корочкой и необычайными вкусовыми качествами. Это кушанье подарит вам истинное наслаждение во время трапезы.
Картошка дольками в духовке

Из рубрики: Вторые блюда / Духовка

Ингредиенты

ИНГРИДИЕНТЫМАССАКАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.)
Картофель800 г.83
Паприка молотая1/2 ч. лож.
Тимьян сушеный1/3 ч. лож.
Розмарин сушеный1/2 ч. лож.
Сольпо вкусу
Перец молотыйпо вкусу
Растительное масло2 ст. лож.899
Чеснок2 зуб.106

Пошаговый рецепт приготовления Картошка дольками в духовке с фото

Приготовление:

  1. Почистите картошку, разрежьте на две части, а потом каждую часть порежьте в виде долек.

    Картошка дольками в духовке шаг 1 фото

  2. Для того чтобы после приготовления картошка сохранила форму и не развалилась нужно убрать крахмал. Залейте картошку водой, потом слейте жидкость, повторите данную процедуру несколько раз. Затем просушите картофель с помощью полотенца, отложите в сторонку, пусть хорошенько просохнет.

    Картошка дольками в духовке шаг 2 фото


    Картошка дольками в духовке шаг 3 фото

  3. Далее смешайте паприку с розмарином, тимьяном, солью и измельченным чесноком.

    Картошка дольками в духовке шаг 4 фото

  4. В получившуюся смесь влейте растительное масло, размешайте.

    Картошка дольками в духовке шаг 5 фото

  5. Вылейте маринад, который получился в емкость с просушенной картошкой, тщательно перемешайте.

    Картошка дольками в духовке шаг 6 фото

  6. Прогрейте заранее духовой шкаф до 190 градусов.

    Картошка дольками в духовке шаг 7 фото

  7. На противне разложите дольки картофеля, только предварительно застелите его пергаментной бумагой.

    Картошка дольками в духовке шаг 8 фото

  8. Полейте яство маринадом, отправьте запекаться в духовой шкаф.

  9. Готовое картофельное блюдо украсьте зеленью и подавайте к столу в качестве гарнира к мясу или рыбе.


Картошка дольками в духовке шаг 9 фото

Приятного Вам аппетита!

Видеорецепт Картошка дольками в духовке



(голосов:1)

Похожие рецепты

Картошка дольками в духовке отзывы