» » Ряженка в домашних условиях

Ряженка в домашних условиях рецепт


Добавлено: 25.06.2018, 18:53

Ох уж эти молочные вкусности! Если вы приготовите ряженку в домашних условиях, у вас получится не просто вкусный кисломолочный напиток, но и невероятно полезный!
Ряженка в домашних условиях

Из рубрики: Холодильник

Ингредиенты

ИНГРИДИЕНТЫМАССАКАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.)
Молоко (пастеризованное)1.5 л.58
Сметана (15% )200 г.206

Пошаговый рецепт приготовления Ряженка в домашних условиях с фото

Приготовление:
  1. Молоко разлейте в горшочки, только не до верха.

  2. Поставьте емкость с молоком в духовой шкаф на два часа при температуре 180 градусов. Обязательно следите за тем, чтобы оно не сильно кипело. Молоко должно приобрести красивую румяную корочку и приятный кремовый оттенок.

  3. Достаньте горшочки с молоком из духового шкафа, остудите немного.

  4. Как только молоко подстынет, отодвиньте аккуратненько корочку, на каждые 400 мл молока кладите сметану по 3 столовые ложки.

  5. Тщательно взболтайте, используя ложку, корочку наложите сверху. Прикройте горшочки крышечками, оставьте на всю ночь.

  6. Утром у вас будет густая ряженка, поставьте ее на два часа в холодильник, а потом посыпьте сахаром и можете наслаждаться.


Ряженка в домашних условиях шаг 1 фото

Приятного Вам аппетита!

Видеорецепт Ряженка в домашних условиях

(голосов:1)

Похожие рецепты

Ряженка в домашних условиях отзывы