» » » Мягкое домашнее печенье

Мягкое домашнее печенье рецепт


Добавлено: 6.07.2018, 20:35

Обязательно попробуйте приготовить для своей семьи мягкое домашнее печенье. Поверьте, они будут в восторге от этого лакомства. Важно: в приготовлении нельзя использовать маргарин, нужно брать хорошее масло.
Мягкое домашнее печенье

Из рубрики: Духовка

Ингредиенты

ИНГРИДИЕНТЫМАССАКАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.)
Масло сливочное100 г.748
Яйца2шт.157
Кефир100 мл.53
Сахар100 г.374
Мука1 ст. (250 мл.)329
Сода, гашенная уксусом0,5 ч.л. (или 1 ч.л. разрыхлителя)

Пошаговый рецепт приготовления Мягкое домашнее печенье с фото

Приготовление:

  1. В сливочное масло всыпьте сахар, вбейте яйцо, компоненты нужно взбить до однородности, используя миксер. Яйца перед готовкой помойте с содой, чтобы бактерии и микробы не попадали в еду. Чтобы тесто не испортилось, сначала яйца разбивайте в чистую посуду (отдельную), так как если попадется плохое яйцо, пропадет все тесто.

    Мягкое домашнее печенье шаг 1 фото

  2. За каждым добавленным яйцом взбивайте массу.

    Мягкое домашнее печенье шаг 2 фото

  3. Далее нужно влить кефир, всыпать соду или разрыхлитель, снова взбить.

    Мягкое домашнее печенье шаг 3 фото

  4. Теперь всыпьте муку, которую заранее просейте. Всыпайте ее аккуратно, постоянно взбивайте. В результате должно получиться тесто, имеющее консистенцию немного гуще, чем на оладушки.

    Мягкое домашнее печенье шаг 4 фото

  5. Переложите тестовую массу в форму, отправьте выпекаться в духовой шкаф при 200 градусах на 15 минут до золотистости.

    Мягкое домашнее печенье шаг 5 фото


    Мягкое домашнее печенье шаг 6 фото

  6. Готовое печенье украсьте по своему вкусу. Можно использовать шоколадную глазурь или помадку, а также кокосовую стружку.


Мягкое домашнее печенье шаг 7 фото

Приятного Вам чаепития!

Видеорецепт Мягкое домашнее печенье

(голосов:1)

Похожие рецепты

Мягкое домашнее печенье отзывы