» » » » Суп гречневый с курицей

Суп гречневый с курицей рецепт


Добавлено: 27.08.2018, 20:18

Мечтаете о легком и простом супчике, тогда обязательно обрате внимание на ниже описанный рецепт.
Суп гречневый с курицей

Из рубрики: Кухонная плита

Ингредиенты

ИНГРИДИЕНТЫМАССАКАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.)
Курицa500 г.165
Картофель3 шт.83
Крупа гречневая100 г.326
Лук репчатый1 шт.43
Морковь1 шт.31
Масло растительное2 ст. лож.899
Чеснок (по желанию)2 зубчика106
Зеленьпо вкусу45
Сольпо вкусу

Пошаговый рецепт приготовления Суп гречневый с курицей с фото

Приготовление:

  1. Изначально необходимо помыть курицу и отправить вариться в емкость с водой (2,5 л). Варите полчаса.

    Суп гречневый с курицей шаг 1 фото

  2. Далее почистите, помойте картошку и порубите в виде кубиков.

    Суп гречневый с курицей шаг 2 фото

  3. Почистите морковку, помойте, порубите в виде тонкой соломки.

    Суп гречневый с курицей шаг 3 фото

  4. А сейчас нужно очистить, промыть и измельчить головку репчатого лука.

    Суп гречневый с курицей шаг 4 фото

  5. Переберите и помойте гречку.

    Суп гречневый с курицей шаг 5 фото

  6. Прогрейте сковороду, влив в нее масло (растительное). Сюда же переложите морковку с луком, обжаривайте, сделав средний огонь.

    Суп гречневый с курицей шаг 6 фото

  7. Как только мясо будет готово, достаньте его из бульонного отвара, отправьте в бульон гречневую крупу и картофельные кусочки.
    Добавьте соль, пусть варится яство 20 минут.

  8. Потом выложите в кушанье лук с морковкой.

  9. Отделите мясо от кости, нарежьте в виде кусочков, верните в супчик.

  10. Помойте и измельчите зелень.

    Суп гречневый с курицей шаг 7 фото

  11. Почистите чеснок, потрите на терке.

    Суп гречневый с курицей шаг 8 фото

  12. Отправьте данные два компонента в емкость с лакомством, отключите огонь, пусть супчик настаивается 30 минут, обязательно прикройте его крышкой.


Суп гречневый с курицей шаг 9 фото

Приятного Вам аппетита!

Видеорецепт Суп гречневый с курицей

(голосов:1)

Похожие рецепты

Суп гречневый с курицей отзывы