Cуп грибной с плавленым сыром рецепт
Добавлено: 6.09.2018, 20:05
Для того чтобы насладиться вкусным и сытным обедом, приготовьте блюдо по этому рецепту. Поверьте, вы обязательно порадуетесь этому необычайному супчику.
Из рубрики: Кухонная плита
Ингредиенты
| ИНГРИДИЕНТЫ | МАССА | КАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.) |
|---|---|---|
| Свежие шампиньоны | 500 г. | 25 |
| Картофель | 5 клубней | 83 |
| Морковь | 150 г. | 30 |
| Лук | 150 г. | 43 |
| Плавленый сыр | 2 пачки | |
| Растительное масло для жарки | 20 мл. | 899 |
| Сливочное масло для жарки | 20 г. | 748 |
| Сушеный чеснок | 5 г. | |
| Соль | 1 лож. | |
| Черный перец | 0,5 десертной лож. | |
| Белый хлеб для сэндвичей | 2 кусочка |
Пошаговый рецепт приготовления Cуп грибной с плавленым сыром с фото
Приготовление:
Приятного Вам аппетита!
- Сразу вам понадобится большая емкость, влейте в нее воду (четверть), отправьте на огонь.
- Почистите, помойте картофель, нарежьте в виде небольших брусков, сразу же переложите в емкость с кипящей водой.
- Затем следует почистить морковку, помыть и потереть на терке.
- Возьмите две луковые головки, почистите, измельчите.
- Прогрейте сотейник с маслом (растительным) положите масло (сливочное), пусть растопится.
- Сюда же выкладывайте луковые кусочки, морковку, обжаривайте овощи до приобретения золотистости.
- Промойте шампиньоны, порежьте в виде тонких пластинок.
- Обжаренные овощи отправьте в кастрюльку, положите обжариваться грибные пластинки. Обязательно нужно добавить масло (кусочек). Изначально пусть выпарится жидкость, а потом дождитесь, пока грибы станут румяными.
- Плавленый сырок порежьте средними кусочками.
- Румяные шампиньоны переложите в емкость с кушаньем, всыпьте соль, черный молотый перец, добавьте плавленый сыр, перемешайте.
- Сюда же бросьте чеснок (сушеный), снова помешайте.
- Варите яство до тех пор, пока полностью будет готова картошка, отключите огонь.
- Порубите хлеб в виде квадратиков, положите в миску. Полейте маслом (оливковым), приправьте специями, помешайте.
- На противень уложите сухарики, отправьте их в духовой шкаф (200 градусов) на 5 минут.
- Вот и все, подается супчик к столу с ароматными хлебными квадратиками.
Приятного Вам аппетита!