» » » Суп из красной чечевицы

Суп из красной чечевицы рецепт


Добавлено: 15.09.2018, 20:16

Это национальное блюдо Индии очень популярно. И сейчас мы предлагаем вам научиться готовить эту вкусность для своих домочадцев.
Суп из красной чечевицы

Из рубрики: Кухонная плита

Ингредиенты

ИНГРИДИЕНТЫМАССАКАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.)
Чечевица красная2 стак.326
Репчатый лук1 головка43
Чеснок2 дольки106
Чили1 стручок
Масло из сливок50 г.
Томатная паста3 лож.
Зелень, соль, корень имбиря и специипо вкусу

Пошаговый рецепт приготовления Суп из красной чечевицы с фото

Приготовление:

  1. Хорошенько промойте чечевицу, а потом переложите в емкость, залейте прохладной водой, отставьте в сторонку, пусть постоит.

    Суп из красной чечевицы шаг 1 фото

  2. Далее почистите лук, морковку и картошку, помойте, измельчите.

    Суп из красной чечевицы шаг 2 фото

  3. Затем вам понадобится глубокая емкость, переложите в нее чечевицу, подготовленные овощи, влейте воду, поставьте кастрюлю с содержимым на огонь, варите на небольшом огне час.

    Суп из красной чечевицы шаг 3 фото

  4. Остудите готовое лакомство, а потом протрите, используя сито, можете воспользоваться блендером.

  5. Смесь, которую вы перетерли, переложите снова в кастрюльку, вскипятите.

  6. Прогрейте сковородку с маслом (растительным).

  7. Сюда же всыпьте муку, влейте томат.

    Суп из красной чечевицы шаг 4 фото

  8. В состав, который получился, добавьте массу (суп), посолите, приправьте специями, мятой, варите яство еще 5 минут, украсьте зеленью и подавайте к столу.


Суп из красной чечевицы шаг 5 фото

Приятного Вам аппетита!

Видеорецепт Суп из красной чечевицы



(голосов:1)

Похожие рецепты

Суп из красной чечевицы отзывы