Картошка с розмарином в духовке рецепт
Добавлено: 19.09.2018, 20:38
Название этого блюда сразу привлекает, так и хочется попробовать такую картошечку. Поэтому мы решили поделиться с вами рецептом этого лакомства, оно простое, но для того чтобы правильно его приготовить необходимо соблюдать определенные правила.
Из рубрики: Духовка
Ингредиенты
| ИНГРИДИЕНТЫ | МАССА | КАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.) |
|---|---|---|
| Картофель | 2 кг | 83 |
| Розмарин | 2 веточки | |
| Чеснок | 1 головка | 106 |
| Оливковое масло | 0.5 стак. | 899 |
| Специи | ||
| Соль, чабер |
Пошаговый рецепт приготовления Картошка с розмарином в духовке с фото
Приготовление:
Приятного Вам аппетита!
- Помойте хорошенько картошку, не очищая ее.
- Почистите чеснок и потрите, используя терку.
- Далее вам понадобится розмариновая веточка. Оборвите с нее листочки и порвите их крупными кусочками, а вторую веточку не трогайте.
- Картошку разрежьте на восемь частей вдоль, должны получиться дольки.
- Сложите порезанную картошку в емкость, подойдет глубокая миска, посолите, посыпьте розмариновыми листиками и чабером (сухим).
- Хорошенько перемешайте, отставьте в сторонку на 10 минут, соль должна раствориться.
- Добавьте потертый чеснок, снова перемешайте.
- Залейте картошку маслом (оливковым).
- Далее вам понадобится противень (с высокими бортами), выложите на дно и бока пищевую фольгу.
- Переложите на фольгу картошку, сверху уложите розмариновую веточку, только поделите ее стебельками.
- Прикройте противень отрезом фольги только так, чтобы глянец был внутри. Сделайте в фольге проколы, используя зубочистку.
- Поставьте лакомство в духовой шкаф (180 градусов) на один час. Затем увеличьте температурные показатели до 220 градусов и выпекайте еще полчаса.
- Вот и все, просто изумительный гарнир к куску мяса готов.
Приятного Вам аппетита!