» » » Антрекоты в духовке с картошкой

Антрекоты в духовке с картошкой рецепт


Добавлено: 22.10.2018, 18:10

Если вы обожаете чесночные лакомства, значит, обратите внимание на эти вкуснейшие антрекоты. Лакомство подарит вам истинное удовольствие во время трапезы.
Антрекоты в духовке с картошкой

Из рубрики: Духовка

Ингредиенты

ИНГРИДИЕНТЫМАССАКАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.)
Корейка свиная1,5 кг.
Лук репчатый2-3 шт.43
Картофель1,5 кг.83
Чеснок4 зубчика106
Розмарин
Базилик сушеный
Соль
Смесь перцев
Приправа для картофеля
Масло подсолнечное или оливковое 899

Пошаговый рецепт приготовления Антрекоты в духовке с картошкой с фото

Приготовление:

  1. Сразу порежьте корейку порционными кусочками, посыпьте перцовой смесью и травяной. Отставьте продукт в сторонку на 14 минут, а потом отправьте обжариваться в сковородку до румяности, обязательно посолите корейку с обеих сторон.

  2. А сейчас займитесь чесночным маслом. Для этого вам понадобится масло оливковое или подсолнечное, смешайте его с измельченным чесноком, пусть постоит 5 минут.

  3. Золотистое мясо выложите на противень, полейте чесночным маслом, поставьте в духовой шкаф.

  4. Далее займитесь картофелем, почистите, нарежьте, отправьте вариться корнеплоды в соленую воду на 10 минут.

  5. Переложите с противня готовые кусочки мяса, а выложите картошку.

    Антрекоты в духовке с картошкой шаг 1 фото

  6. Приправьте специями, полейте маслом с чесночным ароматом, перемешайте, также отправьте в духовой шкаф.

  7. Почистите лук, нарежьте в виде полуколец, обжарьте в сковороде, где жарили мясо.

    Антрекоты в духовке с картошкой шаг 2 фото

  8. Лук выложите сверху на корейку.

  9. Вот и все, подается блюдо к столу с любым соусом.


Антрекоты в духовке с картошкой шаг 3 фото

Приятного Вам аппетита!

Видеорецепт Антрекоты в духовке с картошкой

(голосов:1)

Похожие рецепты

Антрекоты в духовке с картошкой отзывы