» » » Маринованные огурцы с яблочным уксусом

Маринованные огурцы с яблочным уксусом рецепт


Если вы находитесь в поиске нового рецепта заготовок на зиму, тогда обратите внимание на очень вкусные и хрустящие маринованные огурцы с яблочным уксусом!
Маринованные огурцы с яблочным уксусом

Из рубрики: Кухонная плита

Ингредиенты

ИНГРИДИЕНТЫМАССАКАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.)
Огурцыпроизвольное количество
Для маринада (на две 2-х литровые банки):
Уксус яблочный4 стак.
Вода4 стак.
Соль5 ст. лож.
Чеснок16 зуб.106
Перец острый4 шт.
Перец черный горошком16 шт.
Укропнесколько горстей

Пошаговый рецепт приготовления Маринованные огурцы с яблочным уксусом с фото

А готовится лакомство так:

  1. Помойте огурцы, просушите.

    Маринованные огурцы с яблочным уксусом шаг 1 фото


    Маринованные огурцы с яблочным уксусом шаг 2 фото


    Маринованные огурцы с яблочным уксусом шаг 3 фото

  2. Далее подготовьте специи, банку. Выложите в нее огурчики со специями.

    Маринованные огурцы с яблочным уксусом шаг 4 фото

  3. В кастрюлю влейте воду, уксус, всыпьте соль, вскипятите содержимое, залейте маринадом зеленые овощи.

    Маринованные огурцы с яблочным уксусом шаг 5 фото

  4. Как только содержимое остынет, закройте банку крышкой, поставьте в холодную комнату. Вот и все, через пару дней вкусные маринованные огурцы с яблочным уксусом будут готовы!


Маринованные огурцы с яблочным уксусом шаг 6 фото

Видеорецепт Маринованные огурцы с яблочным уксусом



Пикули



А еще можно приготовить для своей семьи очень вкусную закуску, а точнее пикули. Данное лакомство обязательно им понравится и они оценят по достоинству ваши старания и кулинарные способности!

Итак, для того чтобы приготовить лакомство по этому рецепту вам понадобится:

Ингредиенты:
чеснок-8 зуб.;
укроп-1 щеп.;
лавровый лист-2 шт.;
перец горошком-1 ч.л.;
семена укропа-1 ч.л.;
семена кориандра-1 ч.л.;
семена сельдерея-1 ч.л.;
семена фенхеля-1 ч.л.;
хлопья чили-1 щеп.;
огурцы-0,5 кг.;
вода-4 ст.;
уксус-0,5 ст.;
соль-2 ч.л.;
сахар-0,5 ч.л.

А делать мы будем следующее:

  1. Почистите чеснок, переложите в емкость с водой, вскипятите, варите минутку, потом сразу слейте жидкость.

  2. Далее нужно подготовить банки, переложите в них специи, чеснок, который вы проварили, укроп.

  3. Помойте огурцы, просушите, обрежьте кончики с двух сторон, также переложите в стеклянные емкости.

  4. Далее займемся маринадом. Вскипятите воду солью, сахаром, варите 2 минуты, потом влейте уксус, через полминутки разлейте маринад в наполненные банки.

  5. Остудите содержимое, накройте крышками, поставьте в холодильник. Вот и все, легко и просто вкуснейшие огурчики готовы!


Приятного Вам аппетита!

(голосов:1)

Похожие рецепты

Маринованные огурцы с яблочным уксусом отзывы