» » » Помидоры консервированные сладкие

Помидоры консервированные сладкие

Занимаетесь консервацией? И пытаетесь найти новый вкусный рецепт консервированных помидор? Тогда данная статья именно для вас, так как сегодня мы расскажем вам, как готовятся помидоры консервированные сладкие!
Помидоры консервированные сладкие

ИНГРИДИЕНТЫМАССАКАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.)
зелень – 20 грамм;
чеснок – 2 зубка;
гвоздика – 2 штуки;
черный перец в виде горошка 3 шт.
репчатый лук1 головка43
лавровый лист1 шт.
уксус 6%3 ст. л.
семена горчицы½ ч. л.
Для того чтобы приготовить маринад на литр:
сольст. л.
сахар2 ст. л.374

Помидоры консервированные сладкие: пошаговый рецепт с фотографиями


Начнем готовить:

Промойте хорошенько помидоры.

Подготовьте банки.

В подготовленные банки раскладывайте специи, гвоздику, сладкий перец, перец черный в виде горошка, душистый и лавровый лист.

Теперь укладывайте помидорчики. Не забудьте положить очищенный и нарезанный репчатый лук.

В чистую емкость влейте воду, добавьте сахар и соль, влейте немного уксуса. Доведите содержимое до кипения, получится рассол.

Этим рассолом залейте помидоры, накройте крышками банки и простерилизуйте их.

Теперь закатайте банки и переверните, пусть остывают.

Вот и все, помидоры, консервированные сладкие готовы, зимой сможете насладиться сочными и вкусными плодами!

Помидоры консервированные сладкие на литровую банку


Если вы привыкли закатывать помидоры не в трех литровые, а литровые банки, тогда вам следует узнать о рецепте консервированных сладких помидор на литровую банку.

Итак, для того чтобы приготовить помидоры по этому рецепту вам понадобится:

Ингредиенты:
зелень – 20 грамм;
чеснок – 2 зубка;
гвоздика – 2 штуки;
черный перец в виде горошка – 3 штуки;
репчатый лук – 1 головка;
лавровый лист – 1 штука;
уксус 6% - 3 столовые ложки;
семена горчицы – ½ чайная ложка.

Для того чтобы приготовить маринад на литр:
соль – 2 столовые ложки;
сахар – 2 столовые ложки.

Начнем готовить:

  1. Промойте помидоры и удалите плодоножки.

  2. Теперь в литровую банку укладывайте лук, потом чесночные зубки, зелень, лавровый лист, черный перец в виде горошка, горчицу.

  3. Затем укладывайте помидоры, залейте их уксусом.

  4. Теперь займитесь маринадом. В литр воды добавьте соль и сахар, поставьте на огонь, пусть содержимое закипит. Помидоры залейте получившимся рассолом.

  5. Накройте банку крышкой, поставьте в емкость, в которую влейте горячую воду. Стерилизуйте банку 10 минут. Вот и все, закатайте банку крышкой, переверните, пусть настаивается, а зимой не будете успевать доставать эти маленькие баночки с помидорами!

Приятного Вам аппетита!
(голосов:2)
Сохраните блюдо!