» » » Домашняя тушенка в духовке — универсальный рецепт на зиму

Домашняя тушенка в духовке — универсальный рецепт на зиму рецепт


Вкусная, нежная, аппетитная и ароматная домашняя тушенка в духовке — универсальный рецепт на зиму покорит сердца ваших домочадцев и подарит им хорошее настроение во время трапезы!
Домашняя тушенка в духовке — универсальный рецепт на зиму

Из рубрики: Духовка

Ингредиенты

ИНГРИДИЕНТЫМАССАКАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.)
Мясо (говядины, свинины или курицы)1 кг187
Сало100 г.
Соль1 ст. лож.
Перец горошком
Лавровый лист

Пошаговый рецепт приготовления Домашняя тушенка в духовке — универсальный рецепт на зиму с фото

А готовится лакомство так:

  1. Возьмите холодное мясо, порежьте крупно, отставьте в сторонку, пусть постоит.

    Домашняя тушенка в духовке — универсальный рецепт на зиму шаг 1 фото

  2. Пока простерилизуйте банки. На дно каждой емкости уложите перец горошком, а также лавровые листочки. Потом укладывайте мяско.

  3. Переставьте наполненные баночки на противень, отправьте в духовку тушиться кушанье при 250 градусах, как содержимое начнет кипеть, убавьте температуру до 180 градусов, томите лакомство 2,5 часа.

    Домашняя тушенка в духовке — универсальный рецепт на зиму шаг 2 фото

  4. Измельчите сало, отправьте его в сковородку, вытапливайте на слабом огне полчаса.

    Домашняя тушенка в духовке — универсальный рецепт на зиму шаг 3 фото

  5. Достаньте готовое мяско из духового шкафа, залейте жиром, который вы вытопили, закрутите банки, переверните, как только жир застынет, кушанье будет готово. Вот и все, теперь и вы знаете, как готовится домашняя тушенка в духовке — универсальный рецепт на зиму!


Домашняя тушенка в духовке — универсальный рецепт на зиму шаг 4 фото

Видеорецепт Домашняя тушенка в духовке — универсальный рецепт на зиму





ГОСТ тушенка



А еще для своей семьи можно приготовить тушенку по ГОСТУ. Поверьте, они будут в восторге от такого вкусного и аппетитного лакомства!

Итак, для того чтобы приготовить кушанье по этому рецепту вам понадобится:

Ингредиенты:
мясо-1 кг.;
соль-2 ст.л.;
перец горошком – по вкусу;
лавровый лист-2 шт.;
лук-2 шт.

А готовится блюдо так:

  1. Помойте мясо, порежьте средними кусочками, посолите, поперчите, отставьте в сторонку, пусть маринуется часик.

  2. Далее в подготовленные банки всыпьте специи, разложите мясо, отправьте в автоклав тушиться при 120 градуса на 1,5 часа. Вот и все, скоро очень вкусная домашняя тушенка будет готова!


Приятного Вам аппетита!

(голосов:2)

Похожие рецепты

Домашняя тушенка в духовке — универсальный рецепт на зиму отзывы


  1. Александр
    Давно уже не покупаем магазинную тушенку, уж очень плохого она качества. Готовим дома, примерно по такому рецепту. Получается очень вкусно, а главное - много натурального мяса.
    0 Ответить
  2. Антонина
    Готовим такую тушенку уже не первый год. Получается прекрасно, гораздо вкуснее чем магазинная.
    0 Ответить