» » » Домашняя тушенка из свинины

Домашняя тушенка из свинины рецепт


Если ваши домочадцы обожают мясные лакомства, тогда приготовьте для них очень вкусное и полезное блюдо. Домашняя тушенка из свинины готовится просто, поэтому с готовкой справится даже начинающий повар!

Домашняя тушенка из свинины

Из рубрики: Кухонная плита

Ингредиенты

ИНГРИДИЕНТЫМАССАКАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.)
Свинина4 кг.319
Луковица2-3 шт. (по желанию)43
Соль1-3 ст. лож. (по вкусу)
Перец1 ч. лож. (по вкусу)
Лавровый лист10-12 шт. (по желанию)

Пошаговый рецепт приготовления Домашняя тушенка из свинины с фото

А готовится кушанье так:

  1. Свинину хорошенько помойте, порежьте средними кусочками.

    Домашняя тушенка из свинины шаг 1 фото

  2. Посолите мясо, поперчите, перемешайте, поставьте в холодильник на полчаса. Если желаете, можете добавить лук, измельченный в кашицу мясорубкой. А еще можете приправить продукт специями.

    Домашняя тушенка из свинины шаг 2 фото

  3. Банки простерилизуйте. В каждую выложите лавровый лист, перчик горошком. Разложите сюда же мясные кусочки.

    Домашняя тушенка из свинины шаг 3 фото

  4. В кастрюльке вскипятите воду, разлейте ее в емкости с мясом.

    Домашняя тушенка из свинины шаг 4 фото


    Домашняя тушенка из свинины шаг 5 фото

  5. Далее возьмите большую емкость, положите в нее полотенце, влейте воду, выставите банки, накройте их крышками, стерилизуйте три часа. Потом закупорьте емкости, переверните, укутайте в полотенце, остудите, поставьте в холодильник для хранения. Вот и все, домашняя тушенка из свинины готова!


Домашняя тушенка из свинины шаг 6 фото

Видеорецепт Домашняя тушенка из свинины



Тушенка из утки на зиму



А еще своих домочадцев можно побаловать зимой очень вкусной, сытной, ароматной и аппетитной тушенкой из утки!

Итак, для того чтобы приготовить кушанье по этому рецепту вам понадобится:

Ингредиенты:
утка-1 шт.;
соль, черный молотый перец - по вкусу;
лавровый лист-1 шт.;
вода – по вкусу.

А готовится лакомство так:

  1. Сразу обработайте утку, порежьте ее небольшими кусочками, помойте, просушите, используя бумажное полотенце.

  2. В подготовленные баночки выложите лавровый лист, черный перец горошком, подсоленные мясные кусочки. Влейте сюда же кипяченую воду, накройте емкости фольгой.

  3. Поставьте баночки с содержимым в противень с высокими бортиками, отправьте в духовку при 180 градусах на три часа. Потом закатайте емкости крышками и все, вкуснейшая тушенка готова!


Приятного Вам аппетита!

(голосов:1)

Похожие рецепты

Домашняя тушенка из свинины отзывы