» » » Тушенка из гуся

Тушенка из гуся


Гусь считается важной птицей. Его можно не только запекать, но и тушить. Поэтому мы предлагаем вам узнать, как готовится отменная тушенка из гуся!
Тушенка из гуся

Из рубрики: Кухонная плита

Ингридиенты

ИНГРИДИЕНТЫМАССАКАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.)
Тушка гуся1 шт.
Лавровый лист3 шт.
Черный перец горошком6 шт.
Сольпо вкусу

Пошаговый рецепт приготовления Тушенка из гуся с фото

А готовится кушанье так:

  1. Гуся помойте, удалите перья, потом кожицу, порежьте порционными кусочками, переложите в миску, посолите, поперчите, отставьте в сторонку, пусть час стоит.

    Тушенка из гуся шаг 1 фото


    Тушенка из гуся шаг 2 фото

  2. Подготовьте банки, выложите в них лавровый лист, перец горошком, потом мясо, накройте емкости отрезом фольги, поставьте тушиться в духовку при 150 градусах на час. Потом увеличьте температуру до 180 градусов, тушите еще час.

    Тушенка из гуся шаг 3 фото

  3. Когда истечет указанное время, духовку не открывайте, пусть банки постоят еще полчаса. Вот и все, потом закатайте емкости крышками и тушенка из гуся готова!


Тушенка из гуся шаг 4 фото

Видеорецепт Тушенка из гуся





Домашняя тушенка в рукаве



А еще можно побаловать свою семью невероятно вкусной, нежной и аппетитной домашней тушенкой в рукаве!

Итак, для того чтобы приготовить кушанье по этому рецепту вам понадобится:

Ингредиенты:
говядина-1,5 кг.;
репчатый лук-2 шт.;
душистый перец-6 гор.;
лавровый лист-2 шт.;
сливочное масло-100 г.;
соль.

А готовится блюдо так:

  1. Помойте мясо говядины, порежьте кусочками.

  2. Возьмите лук, удалите шелуху, порежьте кубиками.

  3. В рукав переложите мясо, посолите его, добавьте лук, лавровый лист, душистый перчик, сливочное масло порезанное кусочками. Рукав закройте, отправьте в духовку тушиться кушанье на три часа при 145 градусах. Вот и все, тушенка скоро будет готова!


Приятного Вам аппетита!
(голосов:1)
Похожие рецепты
Комментарии