» » » Сливовое варенье с грецкими орехами

Сливовое варенье с грецкими орехами рецепт


Вы знаете, что женщины ближнего востока встречают гостей с подносом, а на нем стоит пиала с конфитюром и стакан с прохладной водой. Как только гость входит в дом, он пробует варенье, запивает водой, а потом благодарит хозяюшку за столь приятную и душевную встречу. Многие поддерживают по сегодняшний день данную традицию, и сегодня мы расскажем вам, как готовится сливовое варенье с грецкими орехами, именно с таким вареньем на востоке встречают гостей!
Сливовое варенье с грецкими орехами

Из рубрики: Консервация / Варенье

Ингредиенты

ИНГРИДИЕНТЫМАССАКАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.)
слив 1 кг43
сахара 2 ст.374
грецких орехов 2 ст.648
корицы 2 палочки
лимонной кислоты 1 ч.л.

Пошаговый рецепт приготовления Сливовое варенье с грецкими орехами с фото

Итак, займемся работой:

Помойте хорошенько сливы, поделите их пополам и удалите косточки.

Теперь вам понадобится глубокая емкость, выкладывайте в нее сливовые дольки и каждый слой пересыпайте сахаром.
Сливовое варенье с грецкими орехами шаг 1 фото


Отставьте емкость с плодами в сторону, пусть постоят и пустят сок.

Потом поставьте емкость со сливами на слабый огонь, не доводите содержимое до кипения, иначе сливы развалятся. Пусть прогреваются плоды около трех минут.
Сливовое варенье с грецкими орехами шаг 2 фото


Затем отключите огонь, пусть варенье остынет, повторите данную процедуру еще три раза.

Когда будете варить лакомство последний раз, добавьте дробленные грецкие орехи. Затем остудите варенье и разлейте в баночки. Вот и все, сливовое варенье с грецкими орехами готово, не забудьте немного оставить, чтобы сразу этим лакомством угостить своих домочадцев!
Сливовое варенье с грецкими орехами шаг 3 фото

Видеорецепт Сливовое варенье с грецкими орехами

Яблочное варенье с грецкими орехами


А еще не менее вкусное получается яблочное варенье с грецкими орехами. Обязательно приготовьте эту сладость, вы не пожалеете!

Итак, для того чтобы приготовить варенье по этому рецепту вам понадобится:

Ингредиенты:
лавровый лист – 1 штука;
сахар – 175 грамм;
грецкие орехи – 150 грамм;
лимон – 1 цитрус;
яблоки – 1 кг.

Займемся делом:

  1. Помойте хорошенько яблоки и нарежьте их в виде долек.

  2. Орехи порубите, должны получиться крупные кусочки.

  3. Помойте лимон и разрежьте на две половинки.

  4. Яблочные дольки переложите в сотейник, влейте сюда же воду, всыпьте сахар и добавьте лавровый лист.

  5. Сюда же с половины лимона отожмите сок, перемешайте, накройте крышкой и поставьте емкость с содержимым на огонь, врите 10 минут.

  6. Затем откройте крышку, добавьте орешки, сделайте огонь больше и варите лакомство еще 20 минут.

  7. По истечении данного времени достаньте лавровый лист, разлейте варенье в баночки и закатайте крышками. Вот и все, варенье с оригинальным вкусом и приятным орехово – яблочным ароматом готово!

Приятного Вам наслаждения!
(голосов:4)

Похожие рецепты

Сливовое варенье с грецкими орехами отзывы


  1. Алена
    Хорошая идея разнообразить вкус домашнего варенья из слив. С грецкими орехами должно получиться очень хорошо. Я еще пробовала варить его с имбирем, тоже интересный вкус получается.
    0 Ответить