» » » Варенье из черники форте

Варенье из черники форте

Варенье из черники форте является не только вкусным лакомством, но и продуктом, которое имеет многие полезные свойства. Но самое интересное, что такое варенье могут употреблять даже те люди, которые следят за своей фигурой и не позволяют себе лишнего кусочка сладости, так как оно совершенно не калорийно!
Варенье из черники форте

Из рубрики: Консервация / Варенье
ИНГРИДИЕНТЫМАССАКАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.)
черники 4 ст.40
сахара 4 ст.374
пектина 1 пакетик

Варенье из черники форте: пошаговый рецепт с фотографиями


Итак, приступим к делу:

Сначала переберите чернику, промойте ее.


Переложите ягоды в чистую емкость и с помощью толкушки разомните их.


Теперь в толченые ягоды добавьте немного пектина, перемешайте все тщательно добавьте еще сливочное масло.


Поставьте кастрюлю с содержимым на огонь, пусть черника закипит, сразу сюда же отправьте сахар. Как только масса снова начнет кипеть, варите ее минутку, а потом отключите огонь. Вот и все, варенье из черники форте готово, можете разлить его в баночки, закатать крышками, а зимой будете наслаждаться этой необыкновенно вкусной и полезной сладостью!

Рецепт варенья из черники форте с лимоном


А еще мы расскажем вам, как готовится варенье из черники форте с лимоном. Рецепт приготовления этого лакомства простой, поэтому обязательно приготовьте для своих близких это полезное и вкусное варенье!

Итак, для того чтобы приготовить варенье по этому рецепту вам понадобится:

Ингредиенты:
черника – 1 кг;
сахар – 1,5 кг;
лимон – 0,5 штуки.

Займемся делом:

  1. Помойте тщательно чернику, переложите ее в миску и всыпьте сюда же часть сахара.

  2. Накройте ягоды крышкой, пусть постоят 6 часов.

  3. Затем сварите сироп. Для этого в кастрюлю влейте воду, отправьте сахар, который у вас остался, сюда же добавьте лимонный сок с половины цитруса и все вскипятите.

  4. Готовым сиропом залейте ягоды по истечении шести часов, поставьте на огонь и варите пять минут. Вот и все, остудите лакомство, разлейте в баночки, закатайте крышками и спустите для хранения в подвал!

Приятного Вам аппетита!
(голосов:5)
Сохраните блюдо!