» » » Варенье из физалиса

Варенье из физалиса рецепт


Добавлено: 3.02.2018, 09:09

Наверное, не все слышали о таком овоще как физалис. На самом деле физалис используют в кондитерской сфере, так как он содержит пектиновые вещества. И сегодня мы предлагаем вам приготовить варенье из физалиса, которое будет похоже на желе и иметь мармеладный вкус!
Варенье из физалиса

Из рубрики: Консервация / Варенье

Ингредиенты

ИНГРИДИЕНТЫМАССАКАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.)
Физалис 500 г.
Ваниль стручками 1 шт.
Вода 100 мл.
Имбирь свежий 10 г.
Лимон 1 шт.31
Сахар 500 г.374

Пошаговый рецепт приготовления Варенье из физалиса с фото

Итак, начнем готовить:

Возьмите физалис, снимите чехлики и залейте плоды кипящей водой.
Варенье из физалиса шаг 1 фото


Через пару минут достаньте физалис и проткните, используйте зубочистку.
Варенье из физалиса шаг 2 фото


Помойте лимон и залейте также кипящей водой.
Варенье из физалиса шаг 3 фото


Половину цитруса нарежьте в виде тонких долек.
Варенье из физалиса шаг 4 фото


Очистите имбирь и нарежьте мелкими кусочками.
Варенье из физалиса шаг 5 фото


Теперь сварите сироп, для этого вскипятите воду с сахаром.

В сироп отправьте все подготовленные ингредиенты и варите 10 минут. Вот и все, вкусное и полезное варенье из физалиса готово!
Варенье из физалиса шаг 6 фото

Видеорецепт Варенье из физалиса

Варенье из овощного физалиса рецепты


Варенье из овощного физалиса можно приготовить по другому рецепту. Это лакомство получается просто безумно вкусное!

Итак, для того чтобы приготовить варенье по этому рецепту вам понадобится:

Ингредиенты:
физалис – 1 кг;
кабачки – 2 кг;
сахар – 1,2 кг.

Займемся работой:

  1. Почистите и помойте необходимые овощи. Затем измельчите их, для этого используйте мясорубку.

  2. В овощное пюре добавьте сахар, поставьте на огонь и варите полчаса.

  3. За пять минут, как будете отключать огонь, добавьте в варенье лимонную кислоту и ванильный сахар.

  4. Варенье разлейте в баночки, накройте крышками, а зимой будете наслаждаться этой необыкновенной мармеладной сладостью!

Приятного Вам аппетита!
(голосов:1)

Похожие рецепты

Варенье из физалиса отзывы