» » » Варенье из малины без варки

Варенье из малины без варки

Летний сезон всегда дарит нам свежие и красочные ягоды и фрукты. И когда мы уже наедаемся их, мы начинаем задумываться о зимних заготовках. Ведь как хорошо в зимний холодный вечер открыть баночку с вареньем и вместе с семьей за чашечкой чая полакомиться этой сладостью. И сегодня мы предлагаем вам приготовить варенье из малины без варки!
Варенье из малины без варки

Из рубрики: Консервация / Варенье
ИНГРИДИЕНТЫМАССАКАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.)
Ягоды свежей малины1 кг.41
Сахар1 кг.374

Варенье из малины без варки: пошаговый рецепт с фотографиями


Итак, приступим к делу:

Сначала подготовьте ягоды, промойте их и просушите с помощью бумажного полотенца.


Теперь вам понадобится мясорубка, измельчите малину, должна получиться однородная масса.

Далее возьмите сахар в количестве одного килограмма и отправьте его в малиновую массу.


Перемешайте, отставьте в сторонку на 6 часов. По истечении данного времени вкуснейшее варенье из малины без варки готово!

Варенье из малины на зиму


Также можно по другому рецепту приготовить варенье из малины на зиму. Это лакомство очарует вас своим ароматом и нежным вкусом!

Итак, для того чтобы приготовить варенье по этому рецепту вам понадобится:

Ингредиенты:
малина – 1 кг;
сахар – 1 кг;
водка – 3 столовые ложки.

А теперь приступим к делу:

  1. Переберите малину, мыть не стоит.

  2. Перебранные ягоды засыпьте сахаром, перемешайте, отставьте в сторону, пусть малина выделит сок.

  3. Как только малина пустит сок, перемешивайте массу каждые несколько часов, пока полностью раствориться сахар.

  4. Потом влейте сюда же водку, перемешайте и разлейте варенье в баночки, закатайте крышкой и спустите в подвал для ранения. Такое варенье не только вкусное, но еще и полезное!

Приятного Вам аппетита!
(голосов:2)
Сохраните блюдо!