» » » Инжировое варенье

Инжировое варенье


Инжир является своеобразным фруктом. Инжир бывает разного цвета, и из этих ягодок получается очень вкусное инжировое варенье!
Инжировое варенье

Из рубрики: Кухонная плита

Ингридиенты

ИНГРИДИЕНТЫМАССАКАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.)
инжир1 кг.56
сахар3-4 ст. л.374
водапо вкусу
лимонная кислотапо вкусу
ванилин

Пошаговый рецепт приготовления Инжировое варенье с фото

Итак, займемся делом:

Помойте хорошенько инжир, далее следует отрезать плодоножки.
Инжировое варенье шаг 1 фото

Теперь инжир переложите в кастрюлю, посыпьте сахаром. Сюда же следует влить воду, отправить емкость с содержимым на огонь, пусть закипит, варите лакомство 10 минут.
Инжировое варенье шаг 2 фото

Когда истечет указанное время нужно отключить огонь, пусть варенье постоит несколько часов, а потом проварите сладость, таким же образом еще три раза, не забывайте его остужать.
Инжировое варенье шаг 3 фото

Когда будете варенье варить последний раз, добавьте лимонную кислоту и ванилин. Вот и все, разлейте лакомство в баночки, закатайте крышками и спустите в подвал для хранения, а зимой вы сможете отведать вкуснейшее инжировое варенье!
Инжировое варенье шаг 4 фото

Видеорецепт Инжировое варенье

Рецепт как варить инжировое варенье


Как варить инжировое варенье знает не каждая хозяюшка и ниже, мы расскажем вам еще об одно рецепте этого лакомства!

Итак, для того чтобы приготовить варенье по этому рецепту вам понадобится:

Ингредиенты:
инжир – 1 кг;
сахар – 800 грамм;
лимон – 0,5 цитруса;
вода – 200 миллилитров.

А сейчас займемся работой:

  1. Переберите и помойте инжир.

  2. Влейте в емкость воду и отправьте на огонь.

  3. Как только жидкость закипит, отправьте в кипящую воду сахар и лимонный сок с половины цитруса.

  4. Когда сироп будет готов, отправьте в него инжир. Варите ягоды 10 минут, потом снимите с огня и остудите лакомство, пусть настаивается 10 часов.

  5. Когда истечет указанное время, проварите варенье еще раз и разлейте в баночки. Вот и все, вкуснейшее варенье из инжира готово!

Приятного Вам аппетита!
(голосов:3)
Похожие рецепты
Комментарии