» » » Варенье из барбариса

Варенье из барбариса

Варенье из барбариса не просто вкусное и ароматное, а еще с каждой ложкой будет наполнять ваш организм позитивом и энергией!
Варенье из барбариса

Из рубрики: Консервация / Варенье
ИНГРИДИЕНТЫМАССАКАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.)
Барбарис 1 кг.
Сахар 6 ст.374
Вода 2 ст.

Варенье из барбариса: пошаговый рецепт с фотографиями


Итак, займемся работой:

Переберите барбарис, переложите в чистую емкость и залейте прохладной водой, отставьте емкость с барбарисом в сторонку, пусть стоят 7 часов.

Затем слейте жидкость с ягод.

Поставьте кастрюлю с чистой водой и сахаром на огонь, сварите сироп.

Готовым горячим сиропом залейте барбарис, отправьте на огонь и варите варенье до тех пор, пока ягоды станут прозрачными.

Перед тем как будете снимать варенье с огня, добавьте ванилин.

Разлейте лакомство в подготовленные заранее баночки, закатайте крышками, остудите и спустите в подвал для хранения. Вот и все, вкуснейшее варенье из барбариса готово!

Рецепты приготовления варенья барбарис


Рецепты приготовления варенья барбарис бывают совершенно разные и сейчас, мы поделимся с вами еще одним интересным и простым рецептом этого лакомства!

Итак, для того чтобы приготовить варенье по этому рецепту вам понадобится:

Ингредиенты:
барбарис – 1 кг;
сахар – 6 стаканов;
вода – 2 стакана.

А теперь приступим к работе:

  1. Переберите тщательно ягоды барбариса.

  2. Переложите барбарис в чистую емкость, залейте его прохладной водой, пусть постоит 5 часов.

  3. Затем слейте жидкость, залейте ягоды чистой водой, отправьте на огонь, сюда же всыпьте сахар, добавьте немного лимонного сока, варите лакомство 20 минут.

  4. Потом разлейте варенье в баночки и закатайте крышками. Вот и все, зимой вы сможете наслаждаться этим невероятно вкусным барбарисовым вареньем!

Приятного Вам аппетита!
(голосов:1)
Сохраните блюдо!