Варенье из крыжовника «Царское»
Для того чтобы побаловать свою семью холодной зимой невероятно вкусной сладостью, приготовьте необычное варенье из крыжовника «Царское»!
Из рубрики: Кухонная плита
Ингридиенты
| ИНГРИДИЕНТЫ | МАССА | КАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.) |
|---|---|---|
| Вода | 2 стак. | |
| Крыжовник | 1600 г. | |
| Листья вишни свежие | 20 шт. | |
| Сахар | 1500 г. | 374 |
Пошаговый рецепт приготовления Варенье из крыжовника «Царское» с фото
А готовится лакомство так:
- С крыжовника удалите хвостики, надрежьте ягоды, удалите семена. Промойте подготовленный крыжовник, переложите в емкость с листьями вишни, влейте сюда же холодную воду, отставьте в сторонку на 6 часов.
- Потом переложите ягоды в дуршлаг, пусть стечет вода.
- Воду, в которой лежали ягоды, вскипятите с сахаром, получится сироп. В кипящую сиропную жидкость переложите ягодки, пусть стоят три часа.
- Потом проварите лакомство еще 7 минут, выдержите еще 5 часов. Снова проварите 7 минут, опять выдержите 5 часов.
- Снова отправьте вариться сладость, остудите, переложите в стерилизованные баночки, закупорьте крышками, остудите и спустите в подвал для хранения. Вот и все, варенье из крыжовника «Царское» готово!
Видеорецепт Варенье из крыжовника «Царское»
Варенье из крыжовника без варки
А еще можно побаловать свою семью невероятно вкусным, аппетитным и ароматным вареньем из крыжовника, причем без варки!
Итак, для того чтобы приготовить сладость по этому рецепту вам понадобится:
Ингредиенты:
крыжовник-500 г.;
сахар-500 г.;
апельсин-1 шт.
А готовится лакомство так:
- Переберите ягоды, удалите черенки.
- Помойте апельсиновый цитрус, порежьте кусочками, удалите косточки.
- Переложите крыжовник с апельсином в чашу, измельчите блендером до однородности.
- В получившуюся массу всыпьте сахар, снова взбейте. Потом спустя немного времени еще всыпьте сахар, опять взбейте. Теперь разложите лакомство в баночки, остудите, отправьте храниться в холодильник. Вот и все, вкуснейшее необычное варенье готово!
Приятного Вам наслаждения!