» » » » Лимонное варенье

Лимонное варенье


А еще можно приготовить для своей семьи вкуснейшее, легкое и ароматное лимонное варенье!
Лимонное варенье

Из рубрики: Кухонная плита

Ингридиенты

ИНГРИДИЕНТЫМАССАКАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.)
Лимон10 шт.31
Сахар5 стак.374
Вода5 стак.

Пошаговый рецепт приготовления Лимонное варенье с фото

А готовится лакомство так:

  1. Лимоны помойте, просушите, используя бумажное полотенце, с помощью острого ножа обрежьте хвостики.

  2. Потом нужно разрезать лимонные цитрусы на две половинки, а потом порубите сегментами. Аккуратненько снимите белые пленки, удалите косточки, порежьте мякоть средними кубиками.

    Лимонное варенье шаг 1 фото


    Лимонное варенье шаг 2 фото

  3. В емкость переложите порезанные лимончики. Косточки с пленками заверните в марлевый отрез, опустите также в емкость. Сюда же следует влить воду, отправить на огонь, вскипятить, варить на слабом огне полчаса.

    Лимонное варенье шаг 3 фото

  4. Потом удалите мешочек, остудите сладость, переложите в чистую емкость, всыпьте сюда же сахар.

    Лимонное варенье шаг 4 фото

  5. Помешайте все, вскипятите.

    Лимонное варенье шаг 5 фото


    Лимонное варенье шаг 6 фото

  6. Когда появится на массе пена, перемешайте все, отправьте вариться еще на полчаса. Как только сладость станет густой, переложите ее в стерилизованные емкости, потом емкости нужно закрутить крышками, остудить и спустить в темную комнату для хранения. Вот и все, вкуснейшее лимонное варенье готово!


Лимонное варенье шаг 7 фото

Видеорецепт Лимонное варенье



Варенье из абрикосов с лимоном и корицей



А еще можно побаловать свою семью невероятно вкусным и необычным вареньем из абрикосов с лимоном и корицей!

Итак, для того чтобы приготовить сладость по этому рецепту вам понадобится:

Ингредиенты:
абрикосы-1 кг.;
сахар-550 г.;
лимон-0,5 шт.;
корица-1 шт.

А готовится лакомство так:

  1. Абрикосы помойте, удалите косточки, только предварительно поделите пополам.

  2. Посыпьте фруктовые половинки сахаром, отставьте на несколько часов в сторонку.

  3. В получившуюся смесь положите палочку корицы, сюда же потрите лимонную цедру.

  4. Отправьте сладость на огонь, вскипятите, потом влейте лимонный сок, сделайте слабый огонь, варите 50 минут, лакомство должно стать густым. Затем сладость нужно разлить в стерилизованные банки, накрыть крышками, остудить и спустить в темную комнату для хранения!


Приятного Вам наслаждения!
(голосов:1)
Похожие рецепты
Комментарии