» » » » Ягодный джем из малины и голубики

Ягодный джем из малины и голубики рецепт


Добавлено: 9.10.2015, 23:27

Ягодный джем из малины и голубики обладает невероятно сказочным ароматом и неповторимым вкусом. Такой джем можно кушать самостоятельно, а также он прекрасно сочетается со свежей выпечкой!
Ягодный джем из малины и голубики

Ингредиенты

ИНГРИДИЕНТЫМАССАКАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.)
красная смородина1 кг.38
вишни1 кг.49
мелкий сахар1 кг.374

Пошаговый рецепт приготовления Ягодный джем из малины и голубики с фото

Итак, начнем готовить:

Ягодки промойте под проточной водой, удалите плодоножки. Теперь вам понадобится блендер, следует измельчить ягодки, получится красивая масса однородного состояния.
Ягодный джем из малины и голубики шаг 1 фото

Добавьте в массу немного сахара, количество зависит от сладости ягод.
Ягодный джем из малины и голубики шаг 2 фото

Сюда же отправьте пектин, все перемешайте, поставьте емкость на сильный огонь, пусть содержимое закипит.
Ягодный джем из малины и голубики шаг 3 фото

Кипятите буквально пару минут, потом отключите огонь.
Ягодный джем из малины и голубики шаг 4 фото

Теперь готовую массу разлейте по баночкам, накройте крышкой и закатайте. Вот и все ягодный джем из малины и голубики готов!
Ягодный джем из малины и голубики шаг 5 фото

Видеорецепт Ягодный джем из малины и голубики

Ягодный джем в мультиварке


А если у вас есть мультиварка, тогда вам вообще не о чем беспокоиться, так как эта чудо техника поможет вам приготовить ягодный джем. С помощью мультиварки вы быстро справитесь с таким рецептом и в результате насладитесь джемом, обладающим невероятным вкусом и ароматом!

Итак, для того чтобы приготовить джем по этому рецепту вам понадобится:

Ингредиенты:
красная смородина – 1 кг;
вишни – 1 кг;
мелкий сахар – 1 кг.

Начнем готовить:

  1. Промойте под проточной водой ягоды.

  2. Теперь возьмите блендер и измельчите их, должна получиться масса однородной консистенции.

  3. В мультиварочную чашу переложите смесь из ягод, добавьте сахар, влейте воду в небольшом количестве и включите режим «тушение», таймер установите на час. Вот и все, по истечении данного времени, перелейте джем в чистую емкость и можете отведать эту чудную сладость!

Приятного Вам аппетита!
(голосов:0)

Похожие рецепты

Ягодный джем из малины и голубики отзывы