» » » » Варенье из морошки пятиминутка

Варенье из морошки пятиминутка


Если ваши домочадцы любят разные вкусности, тогда обязательно приготовьте для них варенье из морошки пятиминутка!
Варенье из морошки пятиминутка

Из рубрики: Кухонная плита

Ингридиенты

ИНГРИДИЕНТЫМАССАКАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.)
Морошка1 кг.30
Сахар1 кг.374
Вода1,5 стак.

Пошаговый рецепт приготовления Варенье из морошки пятиминутка с фото

А готовится сладость так:

  1. Сразу переберите ягоды, промойте, переложите в дуршлаг, пусть стечет вода.

  2. Далее сварите сироп. В емкость влейте воду, всыпьте сахар, помешайте, вскипятите, варите 7 минут, сахарные кристаллики должны раствориться.

  3. Морошку переложите в миску, влейте сюда же горячий сироп, поставьте емкость на огонь, помешайте содержимое, вскипятите, снимите пену, варите 5 минут. Потом снимите кастрюльку с плиты, пусть масса остывает.

  4. Теперь поставьте снова емкость на огонь, вскипятите сладость, варите 5 минут. Потом извлеките ягодки из сиропной жидкости, перетрите их до однородного состояния.

  5. Как только масса из ягод остынет, переложите ее в сироп, снова прогрейте, варите 5 минут. Далее разлейте горячую сладость в стерилизованные стеклянные емкости, закатайте крышками, остудите, спустите в подвал для хранения. Вот и все, варенье из морошки пятиминутка готово!


Варенье из морошки пятиминутка шаг 1 фото

Видеорецепт Варенье из морошки пятиминутка

Варенье из морошки с белым вином



А еще можно побаловать свою семью невероятно вкусным, необычным и оригинальным вареньем из морошки с белым вином!

Итак, для того чтобы приготовить сладость по этому рецепту вам понадобится:

Ингредиенты:
морошка-1 кг.;
сахар-4 ст.;
лимон-0,5 шт.;
белое сухое вино-1,5 ст.

А готовится лакомство так:

  1. Сразу переложите ягодки в емкость, влейте сюда же лимонный сок с 0,5 цитруса, всыпьте сахар, накройте емкость с содержимым отрезом марли, отставьте в сторонку, пусть стоит всю ночь, должен появиться сок.

  2. Утром поставьте емкость с ягодами на огонь, варите 20 минут. Когда раствориться сахар, сюда же влейте белое вино, перемешайте, вскипятите все вместе.

  3. Потом аккуратненько извлеките ягодки из сиропной жидкости, переложите их в стерилизованные стеклянные емкости, в сироп всыпьте еще сахар, вскипятите, варите на слабом огне 12 минут.

  4. Затем разлейте горячий сироп в банки с ягодами, закатайте их крышками, переверните, остудите, спустите в подвал для хранения. Вот и все, варенье готово!


Приятного Вам наслаждения!

(голосов:1)
Похожие рецепты
Комментарии